Anamarija, ti si carica! Ti kar zavidam domišljijo pri izmišljanju novih imen. Škoda, da moji ne prenesejo nič zelenega v hrani...
Aktualna priloga
ocvrti krompirjevo špinačni svaljki, če ostane pire krompir in morda tudi dušena špinača
anamarija1 
23.092 ogledov
23.092 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 15 min
-
5
(1)
Oglas
Sestavine
7 krompirjev srednje velikosti
5 dag masla
2 dl mleka
sol po potrebi
voda
2 žlici kuhane špinače
15 - 20 dag moke
sol
olje za cvrenje
smetana za preliv (po želji)
Postopek
Krompir skuhamo v zelo slanem kropu, ga odcedimo, pretlačimo, dodamo maslo in gladko premešamo. Dodamo toplo mleko, pustimo, da se ohladi.
Hladnemu pireju dodamo soljeno špinačo in moko, na hitro pregnetemo in oblikujemo večje svaljke (cca. 5 cm), ki jih ocvremo v vročem olju.
Pečene položimo na serviete, da vpijejo odvečno maščobo ter ponudimo zraven raznih omak ali jih preprosto prelijemo s smetano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Več kot 20 let so bili moji nori na pire krompir, ker pa so se ga preobjedli, jim je trenutno ta priloga najljubša ali aktualna in seveda zato tudi takšno ime recepta.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 20055381 sporočil
Kohica, potem pa naredi po tem receptu, bučke pa nadomestiš s špinačo!http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11507
Ali pa izpustiš mleko in narediš po tem receptu, da bo sprememba in tudi lepo za videti narediš daljše svaljke.
Kaj pa tale?
