Urnebes solata

FacebookTwitter

zanimiva solata

TinaTina  29.147 ogledov
    predjedi: hladne
  • Zahtevnost
  • 45 min
  • Ocena 5 (1)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

20 dag skute (nepasirane)

3 kuhana jajca (uporabijo se samo rumenjaki)

1 - 2 kosa mletih feferonov

1 žlička gorčice

1 strok strtega česna

1/2 žličke olja

12 dag margarine

1 žlička čili paprike

Postopek

Skuto posolimo, feferone zmeljemo, rumenjake pretlačimo, česen stremo, potem dodamo ostale sestavine in vse skupaj zmešamo z mešalnikom v gladko zmes.

Postrežemo kot pikantno predjed ali zraven svinjske pečenke.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

avatar
Simona84 
član od 20053036 sporočil
26.3.2008 ob 7:17

To je verjetno bolj mišljeno kot namaz, imam prav Tina? Pa bi šlo tudi brez margarine, kajne?

avatar
TinaTina 
član od 200857 sporočil
26.3.2008 ob 9:34

Ne ni namaz, zato ker se solata dela iz nepasirane skute , pa je tudi zelo pikantna, tako da če jo uporabljaš kot namaz ti bo ogen gorel iz ust, a kar se tiče margarine , magrgarina zveže vse sestavine skupaj in solato naredi bolj kompaktno. Čao

avatar
pegasti 
član od 2003257 sporočil
26.3.2008 ob 21:54

Verjetno lahko namesto margarine uporabimo tudi kajmak. Se motim?

avatar
TinaTina 
član od 200857 sporočil
26.3.2008 ob 22:24

Kajmak pa lahko, okus bo izboljšan, prav pridejo tudi vaše ideje a ne, fajn se imejte lp.

avatar
NUŠA 
član od 200644 sporočil
27.3.2008 ob 16:43

Odlična solata. Če pečemo na žaru je to odlična priloga. Pa še čas pečenja na žaru se bliža, kajne ?

avatar
sarabande 
član od 2002879 sporočil
20.12.2009 ob 18:50

Odlično, harmonija okusov blage skute, ognjenih feferonov in česna. Po kakšnem dnevu ali dveh v hladilniku je še boljše.

avatar
ljuljak 
član od 200939 sporočil
31.1.2012 ob 13:04

Zanimivo, vendar se precej razlikuje od klasične urnebes solate:

http://sr.wikipedia.org/wiki/%D0%A3%D1%80%D0%BD%D0%B5

http://sl.wikipedia.org/wiki/Urnebes (v slo so malo narobe napisali - prevedli so kisla smetana namesto belega sira)

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.
PrijavaVpis

Podobni recepti

Pikantna čili omaka
Pikantna čili omaka
15 minBožo1969
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
Hrustljava piščančja cezarjeva solata s polento
45 minPremium Kuharija
Solata iz fižola v zrnju
Solata iz fižola v zrnju
1 ura 30 minMMATEYKA
Moja francoska solata
Moja francoska solata
Speranza
Pikantna hladilna solata
Pikantna hladilna solata
45 minTerman
Šunkina solata
Šunkina solata
15 minkatti
Testeninska solata s tuno in porom
Testeninska solata s tuno in porom
30 minpushte
Krompirjeva solata
Krompirjeva solata
1 uratinka85

Najbolj vroči recepti: april

Orehova potica
Orehova potica
4+ urLoni
Kokosova potica
Kokosova potica
3 ureMILANKA
Nočna potica
Nočna potica
4+ urMATIC
Zmagovalni bananin kruh
Zmagovalni bananin kruh
1 ura 15 minMoana
Ričet - kmečki
Ričet - kmečki
3 ureRožica
Tradicionalna slovenska orehova potica
Tradicionalna slovenska orehova potica
2 uri 30 minbrigita23
Marmorni kolač
Marmorni kolač
1 uracerta
Potratna potica
Potratna potica
3 urepoticka1234
↑