Solata iz fižola v zrnju

Name: Solata iz fižola v zrnju
Total time: 90 min
Yield: približno 8 kozarcev
Ingredients: 2 kg rumene paprike; 2 kg zelenega paradižnika; 8 velikih čebul; 1 glava česna; 3 dl kisa za vlaganje; 3 dl olja; 2 žlici soli; 4 žlice sladkorja; 1 kg fižola v zrnju; 4 žlice gorčice

okusna fižolova solata, primerna v zimskih dneh kot priloga ali solata

MMATEYKA

18.400 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: približno 8 kozarcevMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 kg rumene paprike

2 kg zelenega paradižnika

8 velikih čebul

1 glava česna

3 dl kisa za vlaganje

3 dl olja

2 žlici soli

4 žlice sladkorja

1 kg fižola v zrnju

4 žlice gorčice

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmeljemo ali sesekljamo čebulo, papriko in paradižnik.

2. Na olju pražimo čebulo in papriko 10 minut . Dodamo paradižnik, ko zavre, dodamo sladkor, sol in stisnemo česen.

3. Kuhamo 45 minut . Dodamo kuhan fižol v zrnju in še kuhamo 10 minut .

4. Dodamo kis. Odstavimo s kuhalne plošče. Dodamo gorčico in dobro premešamo.

5. Vroče nadevamo v kozarce in zapremo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas