Solata iz fižola v zrnju

Name: Solata iz fižola v zrnju
Total time: 90 min
Yield: približno 8 kozarcev
Ingredients: 2 kg rumene paprike; 2 kg zelenega paradižnika; 8 velikih čebul; 1 glava česna; 3 dl kisa za vlaganje; 3 dl olja; 2 žlici soli; 4 žlice sladkorja; 1 kg fižola v zrnju; 4 žlice gorčice

okusna fižolova solata, primerna v zimskih dneh kot priloga ali solata

MMATEYKA

ogledov: 16 599

1 ura 30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: približno 8 kozarcev

2 kg rumene paprike

2 kg zelenega paradižnika

8 velikih čebul

1 glava česna

3 dl kisa za vlaganje

3 dl olja

2 žlici soli

4 žlice sladkorja

1 kg fižola v zrnju

4 žlice gorčice

Način za kuhanje

Postopek

1. Zmeljemo ali sesekljamo čebulo, papriko in paradižnik.

2. Na olju pražimo čebulo in papriko 10 minut. Dodamo paradižnik, ko zavre, dodamo sladkor, sol in stisnemo česen.

3. Kuhamo 45 minut. Dodamo kuhan fižol v zrnju in še kuhamo 10 minut.

4. Dodamo kis. Odstavimo s kuhalne plošče. Dodamo gorčico in dobro premešamo.

5. Vroče nadevamo v kozarce in zapremo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO