Pariška rolada
zelo okusna predjed ali malica
natalijana 
6.502 ogledov
6.502 ogledov-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 pariški štručki (francoz) iz Hoferja
200 g toast šunke Sauels Hofer (1 zavitek)
200 g Milfina sira edamec
tatarska omaka Lomee
10 kislih kumaric Garten Krone
1 čebula
Postopek
Pariške štručke prerežemo kot da bi si hoteli narediti sendvič, samo na eni strani. Potem obe polovici, ki ostaneta na sredini povezani, sploščimo z roko, da dobimo čimbolj ravno površino. Nato namažemo celo površino štručke s tatarsko omako. Gor naložimo rezine toast šunke, nato na kolobarje narezano čebulo in potresemo z naribanim sirom. Po vrhu naložimo podolgovato narezane rezine kumaric. Na koncu vse skupaj zvijemo v rulado. Začnemo zvijati na krajši strani. Rulado zavijemo v alu folijo in damo v hladilnik za cca. 1 uro . Potem jo narežemo kot rulado in ponudimo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Namesto tatarske omake lahko uporabimo kislo smetano ali kakšne sirne namaze, margarino. Namesto šunke kakšno drugo salamo. Lahko naredimo različico s tuno, čebulo, česnom in kislo smetano.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
