Super prigrizek. Slikca še potuje :) Tudi jaz sem naredila s parmezanom in škoda le, da se po slikci ne da vedeti kako omamno dišijo ko pridejo iz pečice..... ;) Odlično pet!
Olive v testu
-
1/5
Zahtevnost - 1 ura
-
5
(13)
Sestavine
Postopek
Sestavine za testo damo v mešalnik in med mešanjem po kapljicah dolivamo vodo, dokler se zmes ne sprime v kepo. Testo nekajkrat vržemo ob delovno površino in ga oblikujemo v 3 cm debela svaljka.
Na hladnem naj, zavito v folijo, počiva vsaj pol ure . Medtem damo v vsako olivo po en cel mandelj. Svaljek razrežemo na koleščka, vsakega s prsti oblikujemo v krpico in oblečemo polnjeno olivo.
Zlagamo na peki papir, premažemo z rumenjakom in poljubno posipamo: z makom, sezamom, mleto rdečo papriko, rdečim poprom ...
V pečici, ogreti na 200 stopinj, pečemo približno 15 minut .
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20104587 sporočil
Dobre so, le hrustljave niso več, zato bi priporočala peko na dan uporabe.
Lahko jih pripraviš dan prej, le premažeš in posuješ jih še ne, to narediš tik pred peko, spraviš v hladilnik (tudi iz skrinje sem jih že delala) in spečeš naslednji dan.
V nasprotnem primeru jih hraniš v kovinski škatli v plasteh, mednje daš, na primer, peki papir.
