Kmečki narezek

Na večji, ovalen krožnik, po robu položimo najprej tenko narezano domačo šunko, preko nje suh vrat in goveji jezik. V prostor na sredini krožnika naložimo zaseko, ki jo lepo oblikujemo v dva manjša kupčka. Nato okoli položimo še suho salamo in salamin, v zaseko pa naravnamo na kolobarje narezano klobaso. Nato budjolo zvijemo v žepke in v njo damo malo hrena. Nato budjolo, v kocke narezan sir in tenko narezane kumare izmenično polagamo po robu krožnika. Tako dekoriran narezek bo vzbudil slast tudi vegetarijancem. Zraven postrežemo svež kruh, domeče vino in tudi česen, če vašega partnerja to ne moti.