22.492 ogledov
5
(1)
Na večji, ovalen krožnik, po robu položimo najprej tenko narezano domačo šunko, preko nje suh vrat in goveji jezik. V prostor na sredini krožnika naložimo zaseko, ki jo lepo oblikujemo v dva manjša kupčka. Nato okoli položimo še suho salamo in salamin, v zaseko pa naravnamo na kolobarje narezano klobaso. Nato budjolo zvijemo v žepke in v njo damo malo hrena. Nato budjolo, v kocke narezan sir in tenko narezane kumare izmenično polagamo po robu krožnika. Tako dekoriran narezek bo vzbudil slast tudi vegetarijancem. Zraven postrežemo svež kruh, domeče vino in tudi česen, če vašega partnerja to ne moti.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Sestavine za narezek niso ravno poceni.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Ne vem zakaj bi "tako dekoriran narezek vzbudil slast tudi vegetarijancem", če ne jedo mesnih izdelkov, zaradi enga narezka pa res ne bojo prenehali biti vegetarijanci, če so se tako odločili.
Pa brez zamere ampak to se mi je zdelo res smešno. Če bi jaz to postregla sodelavki vegetarijenki bi mislila, da se delam norca iz nje, ko pa vem, da tega ne je.
LP
