Kot kaj tak korenček uporabimo?


54.550 ogledov
5
(2)
5 kg korenčka
1 l olja
25 dag česna
3 jedilne žlice sladkorja
3 jedilne žlice soli
2 dcl kisa za vlaganje
Korenček in česen zmeljemo, dodamo še ostale začimbe, dobro premešamo in pustimo stati 2 do 3 ure . Nato naložimo v kozarce in jih zapremo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
IZID! Zelo okusno. Poizkusila sem za začetek z enim kg korenja, pa so mi prišli samo štirje mali kozarčki za marmelado. Bo treba še narediti večjo količino. Mislim pa, da je pri česnu napaka in gre za 25 dag (jaz sem ga vzela za 1 kg korenja 5 dag in je ravno prav!). Bi bilo dobro popraviti v receptu, da katero ne zmede. LP
Tale vložen korenček je PERFEKTEN! Sicer so povsod po kuhinji frčali razni kornčkovi odrezki, ampak za to se moram zahvaliti svoji nesposobnosti.
Naredila sem iz desetine količin: 0,5 kg korenja, 3 dag česna (to je malo več, ker ga imamo radi), 1 dl olja, 0,25 dl kisa za vlaganje, 1 žlička soli in 1 žlička sladkorja - napolnila sem dva kozarčka in pol.
Zelo okusno, všeč mi je, ker je korenje v bistvu še zmeraj surovo in je tole res super priloga!
Hvala za recept!