Vložen pikantni češnjevec

Name: Vložen pikantni češnjevec
Total time: 15 min
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Slovenia
Ingredients: svež češnjevec; čebula; česen; poper v zrnu; lovorjev list; žlička jedilnega olja; kis za vlaganje; voda; sol; sladkor

vložen češnjevec s pekočim feferonom

Atara

Izvor: Slovenia

15 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 4 osebe

svež češnjevec

čebula

česen

poper v zrnu

lovorjev list

žlička jedilnega olja

kis za vlaganje

voda

sol

sladkor

Način za kuhanje

Postopek

V razmerju 3 (voda) / 1 (kis) zavremo vodo, v katero smo dodali lovorjev list, poper v zrnu, česen, ščepec soli in sladkorja ter žličko jedilnega olja.

V vroče kozarce za vlaganje na dno zložimo na kolobarje narezano čebulo, sveže paradižnike in manjši feferon, ki ga prebodemo.

Vse skupaj zalijemo s kisom in dodatki, počakamo nekaj časa, da se izloči zrak in zapremo.

Dober tek.