Korenček v omaki
hrustljav korenček v omaki, primeren kot priloga ali omaka (npr. za testenine)
Sestavine
1 jed. žlica masla
3 srednje veliki korenčki
2 jed. žlici paradižnikove mezge
2 dl vode
1 jed. žlica jedilnega škroba
sol, poper in timijan
Postopek
V kozici stopimo maslo in na hitro prepražimo narezan korenček. Sama imam najraje paličice, lahko pa so tudi kolobarčki. Dodamo paradižnikovo mezgo. V vodi raztopimo škrob in vse skupaj vlijemo v omako. Po minuti kuhanja se omaka zgosti, po želji pa jo lahko še razredčimo. Začinimo po okusu in postrežemo.
Opombe
Omako sem uporabila kot prilogo/omako za špinačne torteline, super pa bi odgovarjala tudi kot priloga sojinim polpetom ali perutnini.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Domača vroča čokolada s smetano
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem