Korenček v omaki

Name: Korenček v omaki
Total time: 5 min
Yield: za 2 osebi
Ingredients: 1 jed. žlica masla; 3 srednje veliki korenčki; 2 jed. žlici paradižnikove mezge; 2 dl vode; 1 jed. žlica jedilnega škroba; sol, poper in timijan

hrustljav korenček v omaki, primeren kot priloga ali omaka (npr. za testenine)

lucif3rka

ogledov: 8 466

5 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2 osebi

1 jed. žlica masla

3 srednje veliki korenčki

2 jed. žlici paradižnikove mezge

2 dl vode

1 jed. žlica jedilnega škroba

sol, poper in timijan

Način za kuhanje

Postopek

V kozici stopimo maslo in na hitro prepražimo narezan korenček. Sama imam najraje paličice, lahko pa so tudi kolobarčki. Dodamo paradižnikovo mezgo. V vodi raztopimo škrob in vse skupaj vlijemo v omako. Po minuti kuhanja se omaka zgosti, po želji pa jo lahko še razredčimo. Začinimo po okusu in postrežemo.

Opombe

Omako sem uporabila kot prilogo/omako za špinačne torteline, super pa bi odgovarjala tudi kot priloga sojinim polpetom ali perutnini.

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO