Katka Lopatka,
A lahko malce bolj podrobno opišeš kako (količine, razmerja,...) korenček vložimo v kozarce?
Hvala!
korenček malo drugače
12.944 ogledov
5
(1)
Korenje narežemo na primerne manjše kose (oblika manjšega korenčka) in ga v vreli, slani vodi kuhamo približno 10-15 minut , da se zmehča, vendar ne preveč. Kuhanemu naredimo na vrhu z nožkom luknjice in vanj dekorativno zapičimo narezana peteršiljeva stebla (če želimo). Korenje razporedimo v posodo s pokrovom (lahko plastično) in ga prelijemo z mešanico olivnega olja, balzamičnega kisa, soli, nasekljanega česna (ali v prahu)in začimb po želji. Mariniramo čez noč. Ko ga postrežemo, ga dekoriramo še s svežim peteršiljem.
Korenje lahko na ta način vložimo tudi v kozarce za ozimnico.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost