Korenček v marinadi

FacebookTwitter

korenček malo drugače

katka lopatka  12.944 ogledov
    zelenjavne jedi
  • Zahtevnost
  • 45 min
  • Ocena 5 (1)
Oglas

Sestavine

Količina: po želji 📏 Mere·🌿 Začimbe·Vprašajte Luno

korenje (kolikor se vam ga zahoče)

peteršilj

olivno olje

balzamični kis

sol

česen (lahko tudi v prahu)

začimbe po želji

Postopek

Korenje narežemo na primerne manjše kose (oblika manjšega korenčka) in ga v vreli, slani vodi kuhamo približno 10-15 minut , da se zmehča, vendar ne preveč. Kuhanemu naredimo na vrhu z nožkom luknjice in vanj dekorativno zapičimo narezana peteršiljeva stebla (če želimo). Korenje razporedimo v posodo s pokrovom (lahko plastično) in ga prelijemo z mešanico olivnega olja, balzamičnega kisa, soli, nasekljanega česna (ali v prahu)in začimb po želji. Mariniramo čez noč. Ko ga postrežemo, ga dekoriramo še s svežim peteršiljem.

Korenje lahko na ta način vložimo tudi v kozarce za ozimnico.


Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Je bil odgovor koristen? (anonimno)

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

Katka Lopatka,

A lahko malce bolj podrobno opišeš kako (količine, razmerja,...) korenček vložimo v kozarce?

Hvala!

Če vlagam v kozarce, mi je najboljši le z olivnim oljem, vmes pa peteršilj in česen. Ni pa kakšnih določenih razmerij za vlaganje - včasih dodam cca 1 dl kisa (lahko tudi za vlaganje, lahko balzamičnega) in kakšne druge začimbe po želji. Je odprto za različne okuse.

Njami. Kuhala sem v rahlo osladkani vodi, od začimb pa obvezno sladki janež.

Božansko! Večkrat na jedilniku, v različnih oblikah narezan- za popestritev in pašo očem.

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.
Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: oktober

↑