Figova marmelada

   ID recepta: 7249

    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen
  • 511

Sestavine

1 kg svežih zrelih fig

70 dag želirnega sladkorja

malo nastrgane limonine lupinice

noževa konica cimeta in ingverja

5 klinčkov

Najboljši TOP recepti meseca »

Postopek

Fige operemo in narežemo na majhne kockice in jih pražimo na majhnem ognju dokler se ne razpustijo - lahko dolijemo 1 dl vode. Dodamo želirni sladkor in začimbe in kuhljamo še približno 20 minut. Nalijemo v kozarce, zapremo in zavite v odejo ohlajamo 24 ur.

Pošlji prijatelju »Prispevaj recept »

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2908

Objavljeno 16.10.2006 ob 20:37

Odlična marmelada.

  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 17.10.2006 ob 3:57

Stana ampak na tvojih in Dušankinih slikice se pa učke vedno spočijejo.

  

kuha že od: 28.11.2004

Št. objav: 2908

Objavljeno 18.10.2006 ob 23:54

Hvala rozanec :))

  

kuha že od: 9.2.2003

Št. objav: 282

Objavljeno 26.8.2007 ob 22:40

Zdaj že tretjo rundo te marmelade delam. Fige mi sploh niso dobre, ampak ta marmelada je za prste polizat!!!

Prvič sem dala pol kg rjavega sladkorja (ker ni tako sladek), drugič 30 dag navadnega, tokrat pa samo 15 dag belega + 5 dag rjavega (Mascavo... se mi je valjal po omari). Aja, kuhala sem jo v kruhomatu, vsakič pa sem dodala še vrečko Gel-fixa in moram rečt, da me že fehtajo za recept... Eno rundo sem že razdala, zdaj pa moram "šparat", sicer mi bo zmanjkalo za božična darilca.

Čista petka!

  

kuha že od: 25.2.2005

Št. objav: 399

Objavljeno 27.8.2007 ob 10:06

Obožujem fige pa bi res mogoče probala še marmelado skuhat.

Jaz kuham vedno bolj slivovo pa ne dodajam nič želina samo sladkor pa me zanima ali je figova marmelada bolj tekoča če ne bi dodala želina svetujte mi da ne bom naredila napake.

hvala in lep dan

p.s. Še to me zanima koliko kozarčkov pride iz ene kile fig.

  

kuha že od: 8.5.2007

Št. objav: 25

Objavljeno 4.10.2007 ob 14:17

Pri naju doma je bilo letos neverjetno veliko fig, zato smo jih pobrali in mami je skuhala marmelado po tem receptu - ODLIČNO.

  

kuha že od: 15.3.2007

Št. objav: 310

Objavljeno 4.10.2007 ob 14:42

Vesel

Če vam ostaja fig..imam eno priporočilo, ki sem ga v bistvu samo jedla, gre pa nekako takole. Fige skuhamo v vodi z morda 0,5 do 1 kg sladkorja in nekaj žlic kisa. No to izgleda kot ena figa v medu...kot ,da bi se medila. Vse skupaj hranimo kot marmelado. Kis pa damo zato, da figa ne razpade. Tako pripravljeno sreviraš poleti: ena figa, sladoled in malo cognaca. Poskusite, ne bo vam žal!

neznan uporabnik

Objavljeno 9.2.2008 ob 19:20

Kako lahko porabim to marmelado? Kaj delate z njo? Nimam idej, ker je še nisem jedla. Kje je najboljša oz kje pride njen okus najbolj do izraza? Bi probala kaj naredit, če imate idejo vam hvala.

  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 2590

Objavljeno 10.2.2008 ob 8:33

Zadnjič sem ravno tu zasledila recept za figove mafine, tako da je recept zagotovo v bazi, bralo se je super njami.

  

kuha že od: 31.3.2007

Št. objav: 2590

Objavljeno 10.2.2008 ob 8:37

Našla link

http://www.kulinarika.net/recept.asp?ID=11035

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.