Božanska marmelada

kot bi jedli jabolčni zavitek :)

Pitončica  ogledov: 31 339Izvor: Slovenija
Božanska marmelada
    ozimnica: sladki shranki
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 4+ ur 4+ ur
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

1 kg jabolk

25 dag sladkorja

25 dag želirnega sladkorja

0,5 kg mascavo sladkorja

sok ene limone

4 žlice ruma

1 vrečka mešanice za jabolčni zavitek

1 žlička ingverja

Postopek

Jabolka olupimo in naribamo na nastavku za zelje – kumare (na lističe) ter čez polijemo sok ene limone. Dodamo vse tri vrste sladkorja in pustimo čez noč. Naslednji dan kuhamo, dokler ne zavre, dodamo vrečko mešanice za jabolčni zavitek in ingver, nato pa zmanjšamo in kuhamo, dokler se ne zgosti na želeno gostoto. Ko je gotovo, dodamo še rum in nadevamo v kozarce.


Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

linolina  

kuha že od: 15.3.2008

Št. objav: 531

Sliši se zelo dobro, vendar tudi zelo sladko. Kaj ni to malo preveč sladkorja, kolikor berem, je 1-1?

Pitončica  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

Kaj pa vem, meni se ne zdi tolk sladka. Načeloma se pa lahko zmanjša.

zdenkah  

kuha že od: 15.1.2009

Št. objav: 29

Kakšen je to mascavo sladkor?

Pitončica  

kuha že od: 7.6.2005

Št. objav: 1677

dobi se v vseh večjih trgovinah, in piše mascavo na njemu. Doda tak poseben okus :)

pujsek  

kuha že od: 10.9.2008

Št. objav: 129

Po mojem pa ni preveč sladkorja, saj tako mascavo kot želirni sladkor nista tako zelo sladka kot navadni sladkor. Pa še limona je dodana. Jo bom zagotovo naredila, ko bo sezona jabolk.

rene28  

kuha že od: 22.6.2009

Št. objav: 2

Zelo zanimiv recept, vendar vedno dam manj sladkorja kot je v receptih, pa več limone, brez

želirnega sladkorja. Hitro kuhano in dober okus.

silven  

kuha že od: 26.8.2009

Št. objav: 130

Danes sem naredila nekaj marmelada iz starih sort jabolk. Dodala sem limono in rum. Presenetilo me je, kako dobra marmelada je to.

berny134  

kuha že od: 25.9.2010

Št. objav: 105

tole zagotovo poskusim

Nežka83  

kuha že od: 30.3.2007

Št. objav: 83

Zelo dobro! Jaz sem marmelado sicer naredila s pomočjo gelfixa, ampak moram pohvalit recept! Res dobra ideja...danes celo stanovanje diši po jabolčnem štrudlu...

mojcazala  

kuha že od: 6.1.2011

Št. objav: 112

se da tole marmelado narediti brez mascavo sladkorja ali je nujno potreben? pride mogoče potem kaj drugačna?

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.