v kateri fazi se pa doda čičeriko?


25.924 ogledov
Oceni
1 konzerva čičerike (odcejena) ali pa 2 skodelici kuhane čičerike
ista količina kuhanih testenin (metuljčki ali podobno)
1 čebula
1 sveža, rdeča paprika
1 rdeč koren
sol
paprika (lahko tudi pekoča)
žlička paradižnikove mezge
Čebulo pražimo na olju, dodamo grobo nariban koren in na kockice zrezano papriko. Pražimo nekaj minut, solimo, posujemo s papriko in dodamo mezgo, razredčeno s 1/2 dl vode.
Primešamo kuhane testenine. Ponudimo toplo.
Enostaven recept, služi kot samostojna jed.
To je odličen recept! Jaz delam zelo podobno, včasih na začetku prepražim še nekaj koščkov mesnate pancete, ki jih potem dodam jedi na koncu, da ostanejo hrustljavi, na koncu pa zamešam še kako žlico kisle smetane. Ja, in ne uporabim mezge, temveč tisto paradižnikovo kašo iz tetrapaka, ni tako močen koncentrat. Je prava poživitev, malo drugačna omaka za k testeninam!