Recept: Čičerika s popečeno zelenjavo - Kulinarika.net

Čičerika s popečeno zelenjavo

lahka glavna jed, solata ali priloga

  
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 413

Sestavine

količina: 2 osebi

1 konzerva čičerike

1 jajčevec

1/2 bučke

2 paradižnika

5 cm pora

1 rdeča paprika

100 g mozzarele ali fete

limonin sok

oljčno olje

sveža, posušena bazilika

peteršilj

origano

sol, poper

Postopek

Jajčevec narežemo na kocke in močno posolimo. Pustimo ga v skledi 20 minut.

Med tem časom narežemo mozzarelo, paradižnik, por, baziliko, peteršilj in zmešamo s čičeriko, oljčnim oljem, limono in začimbami. Bučko narežemo na kocke, papriko na kolobarje in oboje popečemo na oljčnem olju.

Jajčevec speremo pod vodo in ga popečemo na oljčnem olju. Ko jajčevec dobi lepo rjavo barvo, ga stresemo k ostalim sestavinam.

Dober tek!


Opombe

Jedi lahko dodate jogurt, česen, čebulo.

Je odlična priloga jedem na žaru ali kot solata s popečenim kruhkom.

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.11.2013

Št. objav: 25

Objavljeno 25.4.2014 ob 13:55

Tale recept se super bere. Jutri, na našem prvem žaru v sezoni, ga tudi stestiram v praksi. :)

  

kuha že od: 10.7.2012

Št. objav: 1

Objavljeno 14.5.2015 ob 14:13

namesto mozzarele sem dala feta sir in kus-kus namesto melancanov. ODLIČNO :D:D

super recept, pohvalil tudi fant!

  

kuha že od: 9.11.2009

Št. objav: 44

Objavljeno 16.2.2017 ob 10:05

Zelo vesel

Tooop. Notr paše tudi popecena rdeca cebula. Mljask.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.