Tale recept se super bere. Jutri, na našem prvem žaru v sezoni, ga tudi stestiram v praksi. :)
Čičerika s popečeno zelenjavo
lahka glavna jed, solata ali priloga
Vitta 
37.804 ogledov
37.804 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
4
(1)
Sestavine
Postopek
Jajčevec narežemo na kocke in močno posolimo. Pustimo ga v skledi 20 minut .
Med tem časom narežemo mozzarelo, paradižnik, por, baziliko, peteršilj in zmešamo s čičeriko, oljčnim oljem, limono in začimbami. Bučko narežemo na kocke, papriko na kolobarje in oboje popečemo na oljčnem olju.
Jajčevec speremo pod vodo in ga popečemo na oljčnem olju. Ko jajčevec dobi lepo rjavo barvo, ga stresemo k ostalim sestavinam.
Dober tek!
Opombe
Jedi lahko dodate jogurt, česen, čebulo.
Je odlična priloga jedem na žaru ali kot solata s popečenim kruhkom.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
