Čičerika v pečici
zdrava, okusna, lahko samo zelenjavna jed
- 2 uri
- 5
Sestavine
Postopek
Na oljčnem olju popečemo posoljene puranje zrezke. Ko so popečeni, jih vzamemo ven, dodamo v lonec malo olja in popražimo čebulo, korenček, papriko, mleto papriko, dodamo začimbe in česen. Med vsakim dodajanjem zelenjave in začimb popečemo. Nato dodamo še čičeriko, vodo od kuhanja čičerike, paradižnikove kocke. Ko se vse skupaj 10 minut kuha, odvzamemo 2 zajemalki mase, jo s paličnim mešalnikom spasiramo in vrnemo v jed, prav tako vrnemo meso. Ko tekočina malo povre, po vrhu naložimo češnjeve paradižnike in damo v pečico na 200 stopinj za pol ure, toliko, da se po vrhu malo popeče.
Opombe
Čas pečenja je odvisen od količine tekočine. Če jo je malo, lahko zapečete samo pod žarom.
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Recept mi je zelo všeč,nekaj novega.
Še bolj pa se mi dopade vaš lonček v obliki paradižnika....kje si lahko kupim takega?
tole je litoželezni emajliran paradajz in coincasa. našla sem ga v puli v centru
Jaz sem dodala še blitvo (je bila ravno pri roki). Zelo okusen in zdrav obrok.
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | Nikita |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Ocvrte brizgane palčke (churros)
Indijska vegetarijanska skleda