zdrava, okusna, lahko samo zelenjavna jed
23.998 ogledov
5
(2)
Na oljčnem olju popečemo posoljene puranje zrezke. Ko so popečeni, jih vzamemo ven, dodamo v lonec malo olja in popražimo čebulo, korenček, papriko, mleto papriko, dodamo začimbe in česen. Med vsakim dodajanjem zelenjave in začimb popečemo. Nato dodamo še čičeriko, vodo od kuhanja čičerike, paradižnikove kocke. Ko se vse skupaj 10 minut kuha, odvzamemo 2 zajemalki mase, jo s paličnim mešalnikom spasiramo in vrnemo v jed, prav tako vrnemo meso. Ko tekočina malo povre, po vrhu naložimo češnjeve paradižnike in damo v pečico na 200 stopinj za pol ure , toliko, da se po vrhu malo popeče.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Čas pečenja je odvisen od količine tekočine. Če jo je malo, lahko zapečete samo pod žarom.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
