Dušene školjke s pivom na sredozemski način
Hrustljava pikantna čičerika
hrustljav prigrizek za grizljanje med druženjem
Postopek
Čičeriko pod tekočo vodo operemo, popivnamo s papirnatimi brisačkami in dobro osušimo. Odstranimo lahko tudi zunanji ovoj. V eni plasti jo naložimo na peki papir in pečemo na 200 stopinjah 15 minut. Nato vzamemo pladenj ven, prelijemo z mešanico olja, soli in čilija ter premešamo. Pečemo še 20 minut na 200 stopinj.
Pečico izklopimo, malo odpremo in počasi ohladimo na toplem.
Opombe
Če imate radi pikantne jedi, lahko dodate tudi več čilija. Seveda lahko dodate druge začimbe: origano, rožmarin, kurkumo...
Postrežemo lahko popolnoma ohlajeno, vendar je meni osebno boljša še malo topla.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Mnenja o receptu
Ravno par dni nazaj sem spet delala tele hrustavčke in se odločala, če dam recept v zazo ali ne. Vsi recepti za tole so si zelo podobni med sabo, ugotovila pa sem, da so boljši in se laže spečejo, če je čičerka sveže kuhana in ne iz konzerve.
Kar se začimb tiče, uporabim ali cajun mešanico ali pa provonsalske, s tem da slednje zmeljem skoraj v prah.
Odlično! Še ohladiti se ni imela časa, hahaha.
Prigrizek sem naredila iz doma kuhane čičerike in o njam njam tole bom pa še pekla :). Blagi okus ima celo po kostanju, lepo hrusta in še super za zvečer, ker hitro nasiti in ni tako redilno, ker je polna beljakovin in vlaknin. njami, priporočam oboževalkam čičerike! :)
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Trixi |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Fini mini Bamboloni