Zdravo, kaj lahko uporabmim namesto smetane za kuhanje
Omaka z gorgonzolo
gorgonzola, gauda, smetana
DOMCI 
15.280 ogledov
15.280 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept - 15 min
-
Oceni
Sestavine
trikotnik gorgonzole
250 g sira, ki se topi (jaz uporabim gaudo ali jošta)
250 ml smetane za kuhanje
malo olja
Postopek
V ponev damo malo olja, naribamo gorgonzolo. Ko se ta začne topiti, dodamo naribano gaudo, ko se tudi ta začne topiti, zalijemo s smetano za kuhanje in malo pokuhamo. Lahko dodamo tudi muškatni orešček ali poper.
Opombe
V vročo omako stresemo široke rezance in dobro premešamo. Odlično se zraven podajo tudi krompirjevi svaljki.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
