Blitva z gorgonzolo

Name: Blitva z gorgonzolo
Total time: 30 min
Yield: za 2-3 osebe
Cuisine: Slovenija
Ingredients: šop listov blitve; por; 0,5 dl belega vina; pol pločevinke pelatov v koščkih; žlica olivnega olja; 5 dag gorgonzole; sol

blitva s paradižnikom in gorgonzolo, primerna kot samostojna priloga ali priloga k testeninam

neegen

Izvor: Slovenija

30 min
4,5

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 2-3 osebe

šop listov blitve

por

0,5 dl belega vina

pol pločevinke pelatov v koščkih

žlica olivnega olja

5 dag gorgonzole

sol

Način za kuhanje

Postopek

Na žlici olivnega olja prepražimo na grobo narezan por, dodamo na rezance narezano oprano blitvo, malo podušimo in zalijemo z belim vinom. Čez nekaj minut dodamo pelate in dušimo po občutku kakih 15 do 20 minut. Solimo. Preden damo jed na mizo, dodamo na koščke narezano gorgonzolo in mešamo, dokler se sir ne raztopi. Dober tek!

Predlogi za vino

Sauvignon blanc Quercus

Krasno belo

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

katjushka

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 4.8.2005 ob 16:22

Kaj pa dodamo kot prilogo?

Lp, Katjuška

uporabno

Miškolin

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 5.8.2005 ob 12:43

Mislim, da je to priloga k mesu ali testeninam.

uporabno

koderkoli

kuha že od: 2.11.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 3.11.2005 ob 17:31

V kombinaciji s širokimi rezanci je tale zadeva odlična.LP.

uporabno

nola

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 4.12.2007 ob 20:42

Malo skeptično sem se pripravila zraven, ma je odličen recept, bom poskusila tudi s cikorjo. Ocena primo di primo!

Sem stavla zraven kar krompije, ma zna bit s pašto da morire.

uporabno

reggie83

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 20.5.2008 ob 20:34

Zanimivo, pripravil sem kot samostojno jed. Pričakoval sem da se blitva skrči, ampak tako... Gorgonzola zelo doda!

uporabno

Uly

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 31.5.2008 ob 11:31

Super recept za blitvo na malo drugačen način.

uporabno

MBrando

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 26.3.2013 ob 8:24

Kaj menite o zamenjavi gorgonzole z parmezanom? Sicer bo manjkala tista grudasta/težka osnova, ampak...

Hvala za pomoč.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Nagradna igra

Rezultati prejšnje igre: Ali bi v trgovini kupili BIO mešanico za testo brez gnetenja za hitro pripravo domačega kruha ali pice?
Vsi odgovori so bili pravilni.

Računalnik je izžrebal naslednje nagrajence:
1 nagrada: Danica Panzi (2370 Ravne na Koroskem)
2 nagrada: Maja Bromde (8274 Leskovec pri Krškem)
3 nagrada: LJILJANA MASELJ (1000 LJUBLJANA)

O NAGRADAH »