Recept: Blitva z gorgonzolo - Kulinarika.net

Blitva z gorgonzolo

blitva s paradižnikom in gorgonzolo, primerna kot samostojna priloga ali priloga k testeninam

  Izvor: Slovenija
    zelenjavne jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut
  • 4,547

Sestavine

količina: za 2-3 osebe

šop listov blitve

por

0,5 dl belega vina

pol pločevinke pelatov v koščkih

žlica olivnega olja

5 dag gorgonzole

sol

Postopek

Na žlici olivnega olja prepražimo na grobo narezan por, dodamo na rezance narezano oprano blitvo, malo podušimo in zalijemo z belim vinom. Čez nekaj minut dodamo pelate in dušimo po občutku kakih 15 do 20 minut. Solimo. Preden damo jed na mizo, dodamo na koščke narezano gorgonzolo in mešamo, dokler se sir ne raztopi. Dober tek!


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 4.8.2005 ob 16:22

Kaj pa dodamo kot prilogo?

Lp, Katjuška

  

kuha že od: 15.1.2004

Št. objav: 128

Objavljeno 5.8.2005 ob 12:43

Vesel

Mislim, da je to priloga k mesu ali testeninam.

  

kuha že od: 2.11.2005

Št. objav: 5

Objavljeno 3.11.2005 ob 17:31

Zelo vesel

V kombinaciji s širokimi rezanci je tale zadeva odlična.LP.

  

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 4.12.2007 ob 20:42

Zelo vesel

Malo skeptično sem se pripravila zraven, ma je odličen recept, bom poskusila tudi s cikorjo. Ocena primo di primo!

Sem stavla zraven kar krompije, ma zna bit s pašto da morire.

  

kuha že od: 18.5.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 20.5.2008 ob 20:34

Zanimivo, pripravil sem kot samostojno jed. Pričakoval sem da se blitva skrči, ampak tako... Gorgonzola zelo doda!

  

kuha že od: 25.9.2003

Št. objav: 572

Objavljeno 31.5.2008 ob 11:31

Super recept za blitvo na malo drugačen način.

  

kuha že od: 4.8.2011

Št. objav: 2308

Objavljeno 26.3.2013 ob 8:24

Kaj menite o zamenjavi gorgonzole z parmezanom? Sicer bo manjkala tista grudasta/težka osnova, ampak...

Hvala za pomoč.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.