Ditalini v smetanovi omaki z gorgonzolo in špinačo
testenine v smetanovi omaki za ljubitelje gorgonzole
Teya74 
8.432 ogledov
8.432 ogledov
-
Zahtevnost
- 15 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
500 g ditalinov
2 smetani za kuhanje
100 g gorgonzole (ali več - po okusu)
3 stroki česna
pol škatle zmrznjene špinače v kockah (cca. 200 - 250 g)
maslo
Postopek
Ditaline skuhamo v slani vodi, ki ji dodamo malo olja, da se ne sprimejo, po navodilih.
Na maslu prepražimo strt česen, da zadiši. Ne pražimo ga preveč, da se ne zažge. Dodamo smetano za kuhanje, posolimo in dodamo zmrznjeno špinačo. Kuhamo na nizki temperaturi, da se špinača pokuha. Dodamo na kocke narezano ali natrgano gorgonzolo - količina po okusu in še malo pokuhamo.
Omako polijemo po kuhanih in odcejenih ditalinih in toplo postrežemo. Po vrhu lahko dodamo nariban parmezan, za ljubitelje gorgonzole pa še malo natrgane gorgonzole po vrhu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
