Recept: Ditalini v smetanovi omaki z gorgonzolo in špinačo - Kulinarika.net

Ditalini v smetanovi omaki z gorgonzolo in špinačo

testenine v smetanovi omaki za ljubitelje gorgonzole

  
    testenine
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  15 minut

Sestavine

količina: za 4 osebe

500 g ditalinov

2 smetani za kuhanje

100 g gorgonzole (ali več - po okusu)

3 stroki česna

pol škatle zmrznjene špinače v kockah (cca. 200 - 250 g)

maslo

Postopek

Ditaline skuhamo v slani vodi, ki ji dodamo malo olja, da se ne sprimejo, po navodilih.

Na maslu prepražimo strt česen, da zadiši. Ne pražimo ga preveč, da se ne zažge. Dodamo smetano za kuhanje, posolimo in dodamo zmrznjeno špinačo. Kuhamo na nizki temperaturi, da se špinača pokuha. Dodamo na kocke narezano ali natrgano gorgonzolo - količina po okusu in še malo pokuhamo.

Omako polijemo po kuhanih in odcejenih ditalinih in toplo postrežemo. Po vrhu lahko dodamo nariban parmezan, za ljubitelje gorgonzole pa še malo natrgane gorgonzole po vrhu.


Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.