Ribji namaz malo drugače

polenovka z olivnim oljem in česnom

anamarija1

45 minut
513

Sestavine

količina: 3 sklede

1 kg očiščene in skuhane polenovke (zmrznjene)

5 strokov česna

7 dl olivnega olja

2 - 3 dl mleka

sol

poper

peteršilj po želji

Postopek

Ribo skuhamo, očistimo ter pustimo, da se malce ohladi, solimo, popramo, dodamo sesekljan česen in vse skupaj mšamo, postopoma dodamo olje in mleko.

Po želji lahko dodamo tudi sesekljan peteršilj.

Pred uporabo hranimo v hladilniku.

Opombe

Namaz naredim tudi iz osličev, ribe so lahko sveže.

Prispevajte

ID recepta: 10123

Vas zanima?

Statistika recepta

Enciklopedija začimb

Merske tablice

Slovarček gesel in pojmov

Najboljši TOP recepti meseca

Mnenja o receptu

cherry

kuha že od: 5.6.2006

Št. objav: 409

Objavljeno 5.6.2007 ob 7:59

To je zagotovo čudovito. :) Me pa zanima, glede na količine, če se da namaz morda tudi zmrzniti?

uporabno

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 5.6.2007 ob 8:39

Nisem še poskusila zamrzniti, lahko daš količinsko manj, saj je namaza za 20 oseb.

uporabno

nola

kuha že od: 25.1.2006

Št. objav: 3112

Objavljeno 21.8.2009 ob 7:15

Zelo dober namaz, posebno zdaj poleti mi je bolj všeč kot običajni bakala na belo, saj je zaradi dodanega mleka dosti lažji in bolj rahel. Tudi s svežo ribo je odličen.

uporabno

Število mnenj: 3, prikazujem mnenja od 1 do 3

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?	Venturini
MOJ vrt	rdkapica
malo za hec	vegetar
Kaj danes za zajtrk	zdravka
Ločevanje živil 90. dni - 5. del	dočka

Video recepti

Špageti alla puttanesca s hrenom

Brownie z marelicami