Z vsem rešpektom kolega/ica 1000AN ampak v katerem elementu je to golaž ? Bolj ko berem manj ga najdem.
Golaž iz kalamarov
kalamari malo drugače
1000AN 
8.866 ogledov
8.866 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura
-
Oceni
Oglas
Sestavine
1,5 do 2 kg kalamarov (majhnih - do 15 cm)
1,5 do 2 kg čebule
olivno olje
sol
konjak, whisky ali rum
Postopek
Kalamare očistimo ter prerežemo na pol. Glave naj ostanejo cele. Čebulo zrežemo na tanke kolobarje ter jo na olju dušimo, dokler povsem ne upade. Nato dodamo kalamare in občasno premešamo. Ko začnejo pokati (zvok) jih solimo, popramo, flambiramo ter postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Zraven postrežemo svež bel kruh, zeleno solato s česnom in kozarcem belega!
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
