Recept: Skutine palačinke malo drugače - Kulinarika.net

Skutine palačinke malo drugače

palačinke polnjene s skutinim nadevom ter zapečene v pečici

    sirove jedi
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut

Sestavine

količina: Za 5-7 oseb

Za palačinke:

3 jajca

0,5 l mleka

30 dag moke

ščep soli

olje ali maslo

 

Za nadev:

1,5 hrenovka

0,5 kg skute

1 dl smetane

10 dag naribanega sira

sol, poper

peteršilj

1 žlička sesekljanega česna

 

Za preliv:

3 jajca

2 dl smetane

ščep soli

Postopek

Pripravimo testo za palačinke ter ga pustimo počivati vsaj 15 minut. Medtem pripravimo nadev: hrenovke narežemo na manjše koščke, peteršilj sesekljamo. V posodi zmešamo skuto, smetano, sir, česen, dodamo hrenovke in peteršilj. Solimo in popramo po okusu.

Palačinke spečemo. Še vroče namažemo z nadevom ter jih zložimo tesno skupaj v manjši pekač. Pekač predhodno namažemo z maslom. Dve žlici nadeva prihranimo, dodamo vse sestavine za preliv ter zmešamo. Prelijemo po palačinkah. V pečici jih zlato rumeno zapečemo. Ponudimo s solato.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 11.9.2014

Št. objav: 4

Objavljeno 21.11.2019 ob 19:45

Zelo vesel

Meni pa je tale recept odličen. Malo sem po svoje sestavine zamenjala, ampak je odlično uspelo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.