Recept: Morski pes s paradižnikom - Kulinarika.net

Morski pes s paradižnikom

  
    morska hrana: ribe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

količina: za 2 osebi

2 kotleta morskega psa (zamrznjene ali sveže)

sol

poper

česen

peteršilj

bazilika

sladka mleta paprika

olivno olje

1,5 dl paradižnikove mezge

malo belega vina

malo vode

Postopek

Kotlete posolimo in jih natremo s česnom, papriko in poprom. Olivno olje segrejemo in na njem popečemo kotlete. Posujemo jih še z baziliko in peteršiljem. Meso preložimo na krožnik in v posodo, v kateri smo jih popekli, zlijemo mezgo in malo pokuhamo. Kotlete preložimo nazaj v omako in pokuhamo. Dodamo nekaj vina in vode, če je omaka pregosta.

Ponudimo s prilogo, npr. s kuhanim krompirjem.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 7.1.2002

Št. objav: 2107

Objavljeno 28.7.2006 ob 14:03

Kje kupite kotlete morskega psa? Včasih so jih imeli takorekoč vsepovsod, zadnje čase pa jih ni nikjer.

mimika

  

kuha že od: 15.9.2004

Št. objav: 1901

Objavljeno 28.7.2006 ob 21:40

Bofrost jih zmrznjene pripelje na dom (cena 1500 sit za 800g).

  

kuha že od: 21.1.2008

Št. objav: 390

Objavljeno 6.3.2008 ob 13:46

Eurospin - zamrznjeni, v.p.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.