T-Bone Steak
Mesna poslastica z zanimivo prilogo
Sestavine
Za T-Bone steake
4 T-Bone steaki
4 vejice rožmarina
4 žlice čajnega masla
sol
Za krompirjeva nabodala
16 majhnih mladih krompirjev
16 rezin pancete
16 vejic timijana
sol
Postopek
Najprej v žaru zakurimo oglje in počakamo, da žerjavica postane bela. Nato na rešetko žara položimo zrezke in jih na vsaki strani pečemo 2 minuti. Popečemo tudi po robovih. Vsak zrezek položimo na svoj kos alu folije in nanje damo vejico rožmarina in žlico masla. Damo jih na toplo mesto, kjer naj počivajo 5 minut. Nato jih vzamemo iz alu folije in jih še enkrat na obeh straneh na hitro popečemo (ca. 30 sekund).
Krompir 20 minut kuhamo v osoljeni vodi. Nato na rezino pancete obložimo z vejico timijana in kuhanim krompirjem ter krompir zavijemo v panceto. Na posamezno nabodalo nabodemo 4 v panceto zavite krompirje in položimo na žar, da se panceta lepo zapeče.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehovi štruklji z jabolčnim sorbetom in cimetom
Metuljčki s paradižnikovo omako