Ruski čevapčiči

Name: Ruski čevapčiči
Yield: za 4 osebe
Cuisine: Rusija
Ingredients: 1 kg mletega govejega mesa; 2 stroka strtega česna; 2 drobno narezani čebuli; 1 jajčni beljak; 1 žlica moke; 1 žlička drobno narezane bazilike; sol in poper po okusu

Marinka

12.776 ogledovRusija

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

1 kg mletega govejega mesa

2 stroka strtega česna

2 drobno narezani čebuli

1 jajčni beljak

1 žlica moke

1 žlička drobno narezane bazilike

sol in poper po okusu

Način za kuhanje

Postopek

Dobro zmešamo meso, česen, moko, dodamo čebulo, baziliko, sol, poper in trd sneg iz beljaka. Še enkrat premešamo. Oblikujemo podolgovate klobase, ki jih podolžno prebodemo s paličicami za čevapčiče. Pečemo jih na mreži na žaru. Postrežemo s solato.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Paličice ovijemo z mesom, tako da so podobne podolžno prebodenim klobasam .

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas