Tadejči, upam, da ti nismo pokvarili veselja do objavljanja receptov. Veselo naprej!
Krompirjeva musaka po moje
hitra in enostavna..
Zbirke:musaka56
tadejči 
65.786 ogledov
65.786 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
1 velika čebula
2 paketa mletega mesa
lističi peteršilja (po želji)
mezga (po želji)
sol, mleti poper (po želji)
1 jušna kocka
1 kg krompirja
4 žličke kisle smetane
3 jajca
gladka moka
nariban sir
Postopek
Najprej nasekljamo čebulo in jo na olju opražimo, nato dodamo mleto meso, jušno kocko, nekaj soli, popra ter peteršilja in nekaj mezge. Skuhamo kot omako za špagete (bolj gosto). Olupimo krompir in ga narežemo na tanke rezine ter ga damo kuhati, dokler ni mehek. Ko je krompir kuhan, ga eno polovico razporedimo v namaščenem pekaču, kot drugo plast razporedimo mesno omako in na vrhu še zadnjo polovico krompirja. Naredimo bešamel z naribanim sirom in ga polijemo po vrhu ter z nožem malo prepikamo, da steče čez vse tri plasti. Pečemo v pečici ogreti na 200 stopinj. Musaka je gotova, ko je vrh rumeno zlate barve.
Opombe
Jaz naredim po svoje bešamel tako, da stepem jajca, solim, dodam kislo smetano (v receptu 4 žličke) in moko, pri musaki pa dodam bešamelu še nariban sir (po želji).
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 201113 sporočil
miszmoke mislim da taki neizkuseni kuharji kot si ti bi mogli prvo naret izpit za obracanje kuhle :P
naor ce rad kuhas in experimentiras ti nihce ne more pokvarit kar se tice vse v zvezi kuhinjo,tudi tebi veselo naprej in hvala,vsaj ena ki ima tudi kar veliko izkusenj v kuhinji :)
član od 201113 sporočil
23.2.2013 ob 19:18
dragicka zal so nekatere zenske tu res tako nevoscljive in norcave..ja in treba je cakat vec dni da se popravljen recept obnovi zato ne vem zakaj ste nekatere tu tako nevoscljive,saj pravim da vsak tu ima svoj okus,domisljijo in svoj recept..lahko samo recem da ne morem verjet kaksne ste ene tu, ce ne bi prvic objavila recepta tu gor sploh ne bi vedla..pa dobro,gremo veselo naprej ;)
