Recept: Piščančja prsa z brie sirom v gobovi skorjici - Kulinarika.net

Piščančja prsa z brie sirom v gobovi skorjici

aromatični piščanec

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut
  • 5226

Sestavine

količina: 2 osebi

očiščene piščančje prsi - file

trikotnik brie sira

sol, poper

 

Za skorjico:

3 jušne žlice suhih gob - nasekljanih

3 jušne žlice kruha – nadrobljenega

1 jajce

10 dag naribanega parmezana

malo mleka po potrebi

sol po potrebi

Postopek

V začinjene fileje zarežemo žepek. Brie narežemo na kockice, z njim napolnimo žepek.

Zmešamo sestavine za skorjico (mleko in sol dodamo po potrebi) in v njej povaljamo fileje.

Pečemo na cca. 175 stopinj na peki papirju približno pol ure.


Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.6.2008

Št. objav: 4785

Objavljeno 16.1.2009 ob 10:02

Imeniten recept, obožujem vse vrste skorjice na mesu z suhimi gobami še nisem poskusil in bom to skuhal še danes. Hvala KatkaLopatka za še eno odlično idejo.

LP

  

kuha že od: 29.7.2006

Št. objav: 748

Objavljeno 16.1.2009 ob 11:45

Zelo vesel

tole pa zgleda res dobro pa čeprav ne maram ne gob ne brie sira :)))))))))))

  

kuha že od: 13.8.2008

Št. objav: 74

Objavljeno 16.1.2009 ob 13:10

Zelo vesel

Saj ne vem.,.. kaj naj rečem...

NJAMI... NJAMI ...

IN VSE POHVALE ZA IDEJE....

čez vikend.... bo pa tole na jedilniku tra la la...

lep vikend...

  

kuha že od: 20.12.2006

Št. objav: 66

Objavljeno 16.1.2009 ob 13:15

Katka tebi lahko izrečem samo pohvale. Saj jaz tud velik improviziram, samo ti pa maš res ta prave ideje.

  

kuha že od: 9.8.2008

Št. objav: 245

Objavljeno 16.1.2009 ob 17:44

Carsko. Poskusim ob 1. priliki!

  

kuha že od: 8.3.2008

Št. objav: 2311

Objavljeno 16.1.2009 ob 17:57

Zelo vesel

Grem k sestri sfehtat suhe gobe...mmm

  

kuha že od: 2.3.2007

Št. objav: 447

Objavljeno 17.1.2009 ob 6:27

Zelo vesel

Naredila včeraj. Brez kruha, ker sem na Montiju. Odlično!!!!!!!!!! Priporočam, da poskusite!

  

kuha že od: 5.11.2008

Št. objav: 107

Objavljeno 17.1.2009 ob 8:15

Vesel

Mene pa zanima, če lahko daš zdenka sir, namesto suhih gob pa sveže ali v slanici.Bi danes naredila pa nimam vseh sestavin.Hvala za odgovore.

  

kuha že od: 1.12.2006

Št. objav: 4996

Objavljeno 17.1.2009 ob 9:16

Zelo vesel

Macek muri, poskusi. Glede sira ne bi smel biti problem, samo za gobe ne vem, kako se bodo prijele, ker suhe so le suhe, saj razumeš :)

  

kuha že od: 5.11.2008

Št. objav: 107

Objavljeno 17.1.2009 ob 13:15

Zelo vesel

Naredila danes za kosilo zelo dobro. Malce spremenila recept namesto brie sira sem dala kar navaden Gauda sir,namesto suhih gob, pa svaže šanpinjone. Nobenih težav lepo so se prijele.

Hvala katka lopatka za odgovore.

Priporočam meso ostane lepo sočno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hec
Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.