Piščančja prsa z brie sirom v gobovi skorjici

FacebookTwitter

aromatični piščanec

katka lopatka  26.431 ogledov
    mesne jedi: perutnina
  • Zahtevnost 2/5
    enostaven recept
  • 45 min
  • Ocena 5 (2)

Sestavine

Količina: za 2 osebi📏 Mere·🌿 Začimbe

očiščene piščančje prsi - file

trikotnik brie sira

sol, poper

Za skorjico:

3 jušne žlice suhih gob - nasekljanih

3 jušne žlice kruha – nadrobljenega

1 jajce

10 dag naribanega parmezana

malo mleka po potrebi

sol po potrebi

Postopek

V začinjene fileje zarežemo žepek. Brie narežemo na kockice, z njim napolnimo žepek.

Zmešamo sestavine za skorjico (mleko in sol dodamo po potrebi) in v njej povaljamo fileje.

Pečemo na cca. 175 stopinj na peki papirju približno pol ure .


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Polnjeno z gorgonzolo, namesto suhih gob pa tudi sveži šampinjoni. Zraven pa njoki in solata, pa kozarček vinčka.

Kavico po kosilu pa kuha mož, ki pravi, da je to najmanj kar lahko naredi po tako odličnem kosilu.

no, jaz sem malo priredila glede na sestavine v hladilniku. V sredino sem dala navaden sir, v skorjico pa namesto suhih gob malce mletih orehov,pa še malce curry začimbe namesto kruha pa kar drobtine. Pekla sem v pekaču skupaj s krompirjem. Bilo je odlično.

Danes naredila.Dodala sem se jurcke ,skorjico sem naredila samo iz 1 zlice suhih gob da ne bi bil okus premocan.

S pomarancno solato in olivami mi je uspela nenavadna, a po mnenju moje boljse 1/2 , odlicna kombinacija.

Presenetljivo, kako se lahko z dvema, tremi dodanimi sestavinami cisto " navadno peceno pisce" spremni v odlicno jed.

Hvala za idejo Katka,pa lp!

Tudi jaz sem poizkusila ta odličen recept, čista petica!!!!!!!

Jaz sem na koncu dodala še malo pršuta, da se je popekel in naredil še dodaten okus.

Hvala za ta odličen recept.

3 jušne žlice kruha – nadrobljenega.... a ste mislite na suh kruh ali na svež?

Svež kruh, lahko tudi star kak dan, dva. Ni mišljeno kot drobtinice ali trd kruh.

katka lopatka... hvala! bom poskusila

Zdravo.

Prosim za pomoč in namreč v receptu piše 3 žlice suhih gob, to je mišljeno na tiste iz vrečke juhe ali kako ?

Hvala za pomoč že v naprej

Suhe gobe so posušene gobe, če so večje, so narezane na rezine, lisičke ali črne trobente so cele. Kupiš v vrečkah, prozornih običajno, v vsaki trgovini.

Aha, ok kul... hvala rimljanka...

Torej tale sirček bier in pa suhe gobe se da dubiti tudi v večji trgovinah kot je city center spar = ?

Hvala

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: marec