Recept: Puranova rulada - Kulinarika.net

Puranova rulada

    mesne jedi: perutnina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  ni določen

Sestavine

velik puranji zrezek

rezina slanine

bučka

po želji korenček

smetana

beljak

sol

začimbna mešanica za puranje meso

Postopek

Velik puranji zrezek potolčemo in obrežemo, da dobimo pravokotnik. Začinimo. Obrezke zmeljemo, dodamo malo smetane in beljak. Zmeljemo v mešalniku. Namažemo po zrezku, nanj položimo tanko rezino slanine ali pancete in rezino neolupljene bučke, morda tudi rezino korenčka. Oblikujemo rolado in jo zavijemo v alu - folijo in kuhamo 30 minut. Narežemo na rezine.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 8.9.2002

Št. objav: 42

Objavljeno 4.4.2004 ob 19:34

Zelo vesel

mmmmmmmmmmmmmmmm

  

kuha že od: 9.12.2003

Št. objav: 7608

Objavljeno 5.4.2004 ob 11:47

Jezen

Kako misliš - "kuhamo"? Ali v vodi ali pa misliš v posodi in da podlivamo?

  

kuha že od: 25.1.2002

Št. objav: 105

Objavljeno 6.4.2004 ob 22:44

Kuham jo v vodi, tako kot npr. štrukle v kuhinjski krpi.

  

kuha že od: 29.1.2004

Št. objav: 458

Objavljeno 13.4.2004 ob 11:26

Sem jo naredila za velikonočno kosilo. Namesto bučk ( pozabila kupiti) sem notri dala korenček. Izgledala je čudovito. Nisem je kuhala, ampak zvezala s špago in dušila v omaki od svinjske pečenke (ker sem jo glih delala). Bila je fantastična, pohvaljena in pojeta.

  

kuha že od: 16.4.2007

Št. objav: 99

Objavljeno 25.12.2007 ob 17:46

Lahko pa jo tudi pečemo v pečici, po nadevu pa lahko nadevamo tudi čisto tanke rezine rdeče, zelene, rumene paprike, pa seveda korenček. Izgleda zelo lepo.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
MOJ vrt
malo za hec
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.