Puranji zrezki v smetanovi omaki

nebeško dobri

sančy

75 minut

Sestavine

Količina: za 2 osebi

2 puranja zrezka

1 mala kisla smetana

250 ml smetane za kuhanje

sol in poper

1 žlica moke

malo maščobe

Način za kuhanje

Postopek

Puranje zrezke malo potolčemo, solimo in popramo ter pustimo v hladilniku eno uro. Na maščobi spečemo zrezke, da dobijo zlato rumeno barvo, nato jih poberemo iz ponve. Na isto maščobo zlijemo mešanico kisle smetane, sladke smetane, žlico moke ter po želji 1/2 goveje kocke. Kuhamo 5 - 10 minut oz. do željene gostote omake. Zrezke položimo nazaj v omako, da se dobro segrejejo ter ponudimo z njoki ali testeninami.

Opombe

Zrezke lahko zamenjamo s trakci.

Puranje meso lahko nadomestimo z piščančjim ali pa tudi svinjskim mesom.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO