Pečeni njoki z zrezki

Name: Pečeni njoki z zrezki
Total time: 45 min
Yield: za 4 osebe
Ingredients: 4 puranji zrezki; 2 bučki; mali lonček kisle smetane; cca. 10 - 15 dag naribanega sira; sol; ščep sladke rdeče paprike; 500 g njokov

njoki, puranji zrezki in še kaj....

19.290 ogledov

Zahtevnost
45 min
5 (1)

Oglas

Sestavine

Količina: za 4 osebeMnožilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

4 puranji zrezki

2 bučki

mali lonček kisle smetane

cca. 10 - 15 dag naribanega sira

sol

ščep sladke rdeče paprike

500 g njokov

Način za kuhanje

Postopek

Zrezke solimo in na hitro popečemo na par kapljicah olivnega olja. Ko so pečeni jih odmaknemo na toplo ter v isto ponev stresemo na majhne kocke narezane bučke. Rahlo jih solimo (+paprika), prepražimo in dodamo smetano. Pustimo, da zavre.

Med vsem tem časom naj se skuhajo njoki in pečica segreje na 200 stopinj. V pekač najprej naložimo njoke, čez damo omako, nato zrezke in na koncu posujemo s sirom. Damo v pečico za toliko časa, da se sir stopi ali pa rahlo zapeče - odvisno od okusa.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas

Predlogi za vino

Belo

Belo

Belo

Rdeče

Belo

Sauvignonasse Quercus

Belo

Ventus Chardonnay

Več predlogov

Zraven priporočamo

Oglas

Mnenja o receptu

npovod1

član od 2004159 sporočil

5.11.2007 ob 12:50

Zanimiv recept! Bo treba ob priliki preizkusiti! LP!

mitar

član od 200715 sporočil

5.11.2007 ob 20:37 Zelo vesel

Delam na podoben način (piščančje ali puranje meso) - dodam zelenjavo, ki jo imam na razpolago in namesto njokov dam torteline - nam najbolj pašejo polnjeni s sirom, lahko pa poskusite tudi mesne.

Je za poskusit. Ne bo vam žal...

vanilija76

član od 2007415 sporočil

6.11.2007 ob 11:18

bom probala,zanima me pa samo,ali potem to kaj zakrkne v pečici oziroma ali se da rezat ali kako?

član od 2007123 sporočil

6.11.2007 ob 11:56

Nekako razrežeš, ja. Se pa ne sprime tako kot musaka al pa lazanja. Za to bi blo treba verjetno naredit jajčno kremo (kisla smetana+ jajca) in preliti čez njoke. Bi bla varianta ampak če je kisla smetana že v omaki... Ne vem, lahko pa poskusiš.

LP;)

mitar

član od 200715 sporočil

6.11.2007 ob 21:32 Vesel

Če boš naredila veliko omake, potem bo bolj sočno, če pa ne, pa bo bolj suho in se bo držalo skupaj - vsekakor pa se med gratiniranjem še malo sprimejo sestavine. Potem pa razdelim meso in nato še prilogo.

Srečno.

vanilija76

član od 2007415 sporočil

8.11.2007 ob 11:12

Danes sem naredila to jed za kosilo in je perfektna.Zelo okusna in paše malo spremembe.

regica54

član od 2008291 sporočil

5.1.2014 ob 13:16

Danes je bilo kosilo z idejo tega recepta. V glavnem sem upoštevala postopke in sestavine iz recepta, le da sem njoke združila z omako v kateri je bil namesto bučk brstični ohrovt (še ga je na domačem vrtu). Zelo okusno in bo prav gotovo še na jedilniku. Ocena vsekakor odlično.

Prikaži več komentarjev

Število mnenj: 7, prikazujem mnenja od 1 do 7

Za pošiljanje mnenj se prijavite ali vpišite.

Prijavite se lahko tudi z Google računom.

Prijava Vpis