Mesne kroglice z zelenjavo

mesne kroglice dušene v zelenjavi

Mala_Smotka

8.196 ogledov

Zahtevnost
1 ura 15 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

Za mesne kroglice:

500 g mešanega mletega mesa

sol

poper

vegeta

moka

Za zelenjavno omako:

2 čebuli

1/2 ali 1 cela paprika (najbolje zelena, lahko pa tudi rdeča)

olje

mleta rdeča paprika (po okusu)

vegeta ali goveja jušna kocka (po okusu)

Način za kuhanje

Postopek

Na olju prepražimo sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo papriko in govejo jušno kocko (ali vegeto), mleto rdečo papriko in vse dobro premešamo ter še malo prepražimo. Po potrebi zalivamo z vodo. Nato dodamo mesne kroglice, katere smo že prej oblikovali, narahlo premešamo (pazimo, da nam kroglice med mešanjem ne razpadejo) in pustimo, da se duši. Dušimo približno 20-30 minut (lahko dlje ali manj, odvisno od okusa in občutka). Vmes večkrat premešamo.

Pa dober tek !

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Lahko uporabite tudi manj mesa, odvisno za koliko ljudi delate.

Če pri pripravi kroglic opazite, da jih je več, kot ste hoteli, jih lahko shranite v posodo in v zamrzovalnik, tako da imate pripravljene tudi za naslednjič in s tem tudi manj dela.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas