

posušena prata in vratovina
Ombolo povaljamo v grobi soli in ga pustimo stati tri dni. Nato ga popramo, dodamo dišavnice, zavijemo v folijo za mesnine, čez navlečemo elastično mrežico.
Po istem postopku delamo tudi rolano panceto (ombolo nadomestimo s panceto).
Svinjski hrbet brez kosti.
ker niče ne vem me zanima kje se to potem suši.že vnaprej hvala
Biti mora poseben prostor, mi sušimo v kleti, če je veliko vlage, mož tu pa tam
zakuri ognjišče. Meso se mora počasi sušiti, ne sme biti prepih.
hvala anamarija,bom poskusila,mogoče b opa kaj ratalo
Aki, ko bo suho... te povabim![]()
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Pasta iz ingverja in česna

Dušene školjke s pivom na sredozemski način