Vino

Vino

Vinarji
Vrste vina
Vina po kat. receptov

Bagueri merlot

Vrsta vina: Rdeče vino

Začinjen, a svilnat in večplasten: od gozdnih sadežev do bogate temne čokolade. Vrhunsko vino temno rubinaste rdeče barve s sadnim vonjem, ki spominja na češnjo, malino, robidnico in murvo; zaokrožen z aromo vanilje, zrele slive, kave in skorje peciva. V ustih je gladko, polnega telesa, z nežno izraženimi sladkimi tanini in prijetno dolgim in toplim odhodom. Odlično obogati jedi iz divjačine, rdeče meso v vseh oblikah (pečeno, na žaru ali suho), tudi zrel, rahlo pikanten ovčji sir ali celo v kombinaciji s temno čokolado. 

Cabernet sauvignon Quercus

Vrsta vina: Rdeče vino

Zapeljiv, poln in strukturen. Njegov sorten vonj spominja na črni ribez, zeleno papriko, cedro in meto. V ustih je sveže, vendar zelo prijetno, mehko in pitno, z zanimivim taninskim profilom – vino z izredno lepim pookusom. Odlično se poda k mesu na žaru, biftkom, mineštram, srednje dozorelim sirov in divjačini.

Cviček ptp suho

Vrsta vina: Rdeče vino

Sorta grozdja: žametovka, modra frankinja, kraljevina, laški rizling, zeleni silvanec
Vinorodni okoliš: Dolenjska
Vinograd: Amfiteater - Mala Hubajnica
Tla: lapor in ilovka
Lega vinograda: jugovzhod, jug, jugozahod
Nadmorska višina: 430-450 m

Krasno rdeče

Vrsta vina: Rdeče vino

Mehkoba merlota, sadni vonj cabernet franca in čvrsto telo cabernet sauvignona nas popeljejo naravnost v Brda. Zamižimo in se pustimo zapeljati romantičnim gričem, dišeči murvi in toplemu soncu. Odlično dopolnjuje zrezke tako z žara kot v omaki, jedi iz divjačine, florentinski zrezek in srednje dozorele sire.

Malvazija

Vrsta vina: Belo vino

Malvazija – Sorta: 100% Malvazija
Poreklo: Primorska, Vipavska dolina

Kakovost: kakovostno
Vsebnost sladkorja: suho

Modra frankinja suho

Vrsta vina: Rdeče vino

Sortna sestava: 100 % Modra frankinja 
Klasifikacija: Kakovostno vino ZGP
Trgatev: Ročna, začetek oktobra
Tla: lapor, strmina naklon 30 – 45 %
Regija: Šempetrska gorca, Štajerska Slovenija

Modra frankinja »Ad fontes« suho

Vrsta vina: Rdeče vino

Sorta grozdja: modra frankinja
Vinorodni okoliš: Dolenjska
Vinograd: Huba in Na vrhu - Mala Hubajnica
Tla: lapor in karbonat
Lega vinograda: jug, jugozahod
Nadmorska višina: 450 m

Refošk

Vrsta vina: Rdeče vino

Refošk – Sorta: 100% Refošk,
Poreklo: Primorska, Vipavska dolina

Kakovost: kakovostno
Vsebnost sladkorja: suho

V kolikor bi želeli tudi vi predstaviti svoja vina na Kulinarika.net, nas kontaktirajte na 040/748 438 ali uros@kulinarika.net, da se dogovorimo za sodelovanje.

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Trixi
malo za hecsijasaja
Kaj danes za zajtrkmafita
MOJ vrtrdkapica
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti