Sicer nismo pristaši Vegete, toda ta marinada s pivom pa me res mika, za malo drugačen okus mesa... bomo sprobali na nedeljskem pikniku... slikice pa imate res vabljivo lepe.
Vratovina s sezonsko zelenjavo
Vratovina za prste obliznit...
Vegeta_ 
11.594 ogledov
11.594 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Sestavine
Postopek
Vratovino prelijte z Vegeta marinado in postavite za 30 minut ali čez noč v hladilnik.
Nato jo na segretem žaru na vsaki strani pecite 7-9 minut .
Sezonsko zelenjavo (bučke, jajčevce, paradižnik, papriko ipd.) narežite na rezine, posujte z Vegeto in dodajte malo olja. Dobro premešajte in pecite na žaru, da zelenjava dobi lepo barvo.
Jed lahko pripravite tudi z brstičnim ohrovtom, pečenim na žaru. Najprej ga približno 10 minut kuhajte v vreli vodi, nato ga odcedite, ohladite, prerežite na pol, začinite in popecite na žaru.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
SPONZORIRANA OBJAVA
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2010447 sporočil
Tudi mi nismo ravno navdušenci nad temi kupljenimi marinadami, običajno je tako, da ko me katera zamika jo kupim, preizkusim in če mi je všeč se potrudim nekaj podobnega sčarati sama iz domačih zelišč, začimb in drugih dodatkov :). Seveda ni isto kot kupljeno, se pa vseeno obnese in lahko z malo preizkušanja zadanemo dokaj podoben okus :).
Vratovina je pri nas stalnica na piknikih, bo kmalu prilika za preizkusit tale recept :)
