Prispevaj
Shrani
Natisni
Vratovina s sezonsko zelenjavo
Vratovina za prste obliznit...
45 min
Sestavine
Količina: Za 4 osebe
Postopek
Vratovino prelijte z Vegeta marinado in postavite za 30 minut ali čez noč v hladilnik.
Nato jo na segretem žaru na vsaki strani pecite 7–9 minut.
Sezonsko zelenjavo (bučke, jajčevce, paradižnik, papriko ipd.) narežite na rezine, posujte z Vegeto in dodajte malo olja. Dobro premešajte in pecite na žaru, da zelenjava dobi lepo barvo.
Jed lahko pripravite tudi z brstičnim ohrovtom, pečenim na žaru. Najprej ga približno 10 minut kuhajte v vreli vodi, nato ga odcedite, ohladite, prerežite na pol, začinite in popecite na žaru.
Opombe
SPONZORIRANA OBJAVA
Predlogi za vino
Mnenja o receptu
Sicer nismo pristaši Vegete, toda ta marinada s pivom pa me res mika, za malo drugačen okus mesa... bomo sprobali na nedeljskem pikniku... slikice pa imate res vabljivo lepe.
Tudi mi nismo ravno navdušenci nad temi kupljenimi marinadami, običajno je tako, da ko me katera zamika jo kupim, preizkusim in če mi je všeč se potrudim nekaj podobnega sčarati sama iz domačih zelišč, začimb in drugih dodatkov :). Seveda ni isto kot kupljeno, se pa vseeno obnese in lahko z malo preizkušanja zadanemo dokaj podoben okus :).
Vratovina je pri nas stalnica na piknikih, bo kmalu prilika za preizkusit tale recept :)