Recept: Kraljevi sendvič z žara - Kulinarika.net

Kraljevi sendvič z žara

hitro in enostavno

  
    mesne jedi: govedina
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

Količina: za 4 osebe

2 goveja steaka

2 francoski bageti

50 g zeliščnega masla

8 rezin sira

2 paradižnika

2 srednje veliki čebuli

sol

poper

malo balzamičnega kisa (po želji)

omaka za žar (lahko tudi ajvar, ketchup oz. najboljši je kakšen doma pripravljen dip na jogurtovi osnovi)

Postopek

Steake popečemo na vročem žaru. Ko so pečeni, jih zavijemo v folijo in pustimo počivati približno 5 minut. Bageti prepolovimo po dolžini in širini (iz vsake bomo dobili 2 sendviča), premažemo jih z maslom in popečemo na žaru. Paradižnik in čebulo narežemo na malo debelejše kolobarje (da med pečenjem ne bodo padli skozi rešeto), ki jih solimo, popramo, po želji pokapamo z malo balzamičnega kisa in popečemo na žaru.

Zrezek narežemo na tanke trakove. Te skupaj s popečeno zelenjavo naložimo na spodnji del bagete. Na meso in zelenjavo damo malo omake za žar in 2 rezini sira. Pokrijemo z zgornjima polovicama baget in voila - kraljevi sendvič je gotov.


Opombe

Namesto govejega steaka lahko seveda vzamemo tudi kakšno drugo meso.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 31.7.2008

Št. objav: 70

Objavljeno 16.4.2012 ob 17:23

Vesel

Mmmmm.... Bo treba poskusiti, ko bodo zunaj bolj primerne temperature za piknik. :)

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.