Cvetača z žara

Name: Cvetača z žara
Total time: 45 min
Yield: za 5 oseb
Ingredients: 2 žlici čajnega masla MILFINA; 2 žlici oljčnega olja CASTELLO; 1 cvetača; 125 ml jušne osnove iz brezmesne jušne kocke LE GUSTO; malo soli PIRANSKE SOLINE

zelenjavna priloga z žara

HOFER Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: za 5 oseb

2 žlici čajnega masla MILFINA

2 žlici oljčnega olja CASTELLO

1 cvetača

125 ml jušne osnove iz brezmesne jušne kocke LE GUSTO

malo soli PIRANSKE SOLINE

Način za kuhanje

Postopek

Zmehčano maslo zmešamo z oljčnim oljem in z njim premažemo cvetačo, ki jo približno 30 minut pečemo v aluposodici na žaru pri 180 stopinjah. Med peko v posodico večkrat prilijemo malo jušne osnove, dokler cvetača ne postane lepe zlato rjave barve. Nato jo z ostrim nožem razrežemo na manjše koščke, ki jih še malo posolimo.