Kraljevi sendvič z žara
vaš bodoči najljubši sendvič
HOFER Slovenija 
5.777 ogledov
5.777 ogledov
-
Zahtevnost
- 45 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
2 zrezka iz goveje bržole
2 francoski bageti
50 g zeliščnega ali česnovega masla MILFINA
8 rezin edamca MILFINA
2 paradižnika
2 srednje veliki čebuli
morska sol
poper LE GUSTO
italijanski balzamični kis CASA CANDIOTTI (po želji)
4 žlice dip omake za jedi z žara MILFINA (česnove ali s čilijem)
Postopek
1. Zrezka popečemo na vročem žaru. Da bosta ravno prav pečena, ju na eni strani pečemo tako dolgo, da se bo na vrhnji strani nabralo malo mesnega soka, nato ju obrnemo in ju na drugi strani pečemo ravno toliko minut, kot smo ju pekli na prvi strani. Ko sta zrezka gotova, ju zavijemo v alu folijo in pustimo počivati približno 5 minut .
2. Francoski bageti prepolovimo po dolžini in širini, namažemo s česnovim ali zeliščnim maslom ter popečemo na žaru. Paradižnika in čebuli narežemo na nekoliko debelejše kolobarje ter jih solimo, popramo, po želji pokapamo z malo balzamičnega kisa in popečemo na žaru.
3. Zrezka narežemo na tanke trakove, ki jih skupaj s popečeno zelenjavo naložimo na spodnji polovici baget. Na meso in zelenjavo damo malo česnove ali čilijeve dip omake za jedi z žara in po 2 rezini sira. Pokrijemo z zgornjima polovicama baget in postrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
