Pražena jetrca
pražena piščančja jetrca in srčki s krompirjem
Sestavine
piščančja jetrca in srčki (35 dag)
ena velika čebula
olje
3 srednje veliki krompirji
rožmarin
lovorjev list
sol
voda
Postopek
Olupimo krompir, ga narežemo na kolesca in ga damo kuhat v soljeno vodo. Kuhamo ga do mehkega. Nato ga precedimo in pustimo v posodi. Čebulo narežemo na rezine ali pa jo zmeljemo in prepražimo na olju, da dobi zlato rjavo barvo. Nato dodamo umito, na koščke narezano drobovino. Dodamo še lovorjev list, rožmarin in baziliko.
Vse to pražimo toliko časa, da bodo jetrca in srčki mehki (okoli 15 minut). Na koncu dodamo krompir, sol po okusu, zalijemo z malo vode, premešamo in še malo prepražimo in postrežemo.
Priporočam, da zraven ponudite solato.
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Curry riž s tofujem
Bovla z metuljčki