Pražena jetrca

pražena piščančja jetrca in srčki s krompirjem

Taja88

ogledov: 20 061

30 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 3

piščančja jetrca in srčki (35 dag)

ena velika čebula

olje

3 srednje veliki krompirji

rožmarin

lovorjev list

bazilika

sol

voda

Način za kuhanje

Postopek

Olupimo krompir, ga narežemo na kolesca in ga damo kuhat v soljeno vodo. Kuhamo ga do mehkega. Nato ga precedimo in pustimo v posodi. Čebulo narežemo na rezine ali pa jo zmeljemo in prepražimo na olju, da dobi zlato rjavo barvo. Nato dodamo umito, na koščke narezano drobovino. Dodamo še lovorjev list, rožmarin in baziliko.

Vse to pražimo toliko časa, da bodo jetrca in srčki mehki (okoli 15 minut). Na koncu dodamo krompir, sol po okusu, zalijemo z malo vode, premešamo in še malo prepražimo in postrežemo.

Priporočam, da zraven ponudite solato.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO