Sladice
Zelenjavne jedi
testenine
solate
juhe in zakuhe
mesne jedi
Kruh
prikuhe
priloge
jajčne jedi
Kitajski kruh
Zdrav pirin kruh dr. Nine
za vse ljubitelje zdrave prehrane
75 minut-
541107
Sestavine
količina: 1 hlebec
0,5 kg polnozrnate pirine moke
20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico)
1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna
1 žlička soli
1 žlica olivnega olja
0,5 l mineralne vode
Postopek
Vse potrebne sestavine zmešamo z mešalnikom ali ročno. V podolgovat pekač za kruh damo peki papir in ga napolnimo z maso (ni kepasta, kot kvašeno testo in ni čisto tekoča). Takoj postavimo za 1 uro v naprej ogreto pečico na 200 stopinj.
Opombe
Kruh je zelo zdrav in zelo dobrega okusa.
Mnenja o receptu
Zakaj mi ta kruh, ko je pečen, vedno po vrhu močno razpoka ?
Končno sem ga spekla. Zelo je dober, še bo na "sporedu".
A ni 20 dag semen malo preveč? A kruh fino naraste?
Kruh je odličen.Me pa samo zanima kaj delam narobe da se mi na vrhu naredi greben pečem pa na ventilacijski?
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Lotti |
| MOJ vrt | eta |
| malo za hec | vegetar |
| Kaj danes za zajtrk | zdravka |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Kozice in bučke na pestu iz rukole