Recept: Zdrav pirin kruh dr. Nine - Kulinarika.net

Zdrav pirin kruh dr. Nine

za vse ljubitelje zdrave prehrane

  Izvor: Slovenija
    kruh
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  75 minut
  • 541107

Sestavine

Količina: 1 hlebec

0,5 kg polnozrnate pirine moke

20 dag mešanih semen (sončnična, bučna, lanena, sezam - lahko kupimo že narejeno mešanico)

1 zavitek pecilnega praška iz vinskega kamna

1 žlička soli

1 žlica olivnega olja

0,5 l mineralne vode

Postopek

Vse potrebne sestavine zmešamo z mešalnikom ali ročno. V podolgovat pekač za kruh damo peki papir in ga napolnimo z maso (ni kepasta, kot kvašeno testo in ni čisto tekoča). Takoj postavimo za 1 uro v naprej ogreto pečico na 200 stopinj.


Opombe

Kruh je zelo zdrav in zelo dobrega okusa.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 28.10.2005

Št. objav: 40

Objavljeno 15.12.2010 ob 13:03

Zelo vesel

Kruh po tem receptu pečem že kakšni dve leti in je super na kvadrat!

  

kuha že od: 20.6.2008

Št. objav: 81

Objavljeno 20.12.2010 ob 13:48

Vesel

Sedajle nameravam poskusiti tale kruh, ker imam ravno pirino moko doma, pa me zanima (še nikoli nisem pekla kruha in nimam občutka) - ali dam na 200 stopinj za 1 uro na ventilatorsko pečico ali moram nastaviti na kak drug program? (na navadno električno) Najlepša hvala :)

  

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17655

Objavljeno 20.12.2010 ob 17:01

na ventilatorski zna biti 200 stopinj preveč, običajno se na ventilaciji peče 20 st. nižje kot v navadni pečici.

  

kuha že od: 28.7.2010

Št. objav: 5

Objavljeno 13.4.2011 ob 12:29

Vesel

Super kruh! Fino sočen in se hitro pripravi! 5-ka ;)

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4391

Objavljeno 22.4.2011 ob 8:54

Vesel

Zaradi pomanjkanja časa sem se odločila za ta kruh, zdaj pa ne mine teden, da ne bi bil na sporedu! Pečem ga brez semen, vse ostalo po receptu. Lepše se speče brez ventilacije, vsaj v moji pečici je tako.

  

kuha že od: 8.5.2011

Št. objav: 2

Objavljeno 8.5.2011 ob 20:56

Ali se lahko peče v kruhomatu?

  

kuha že od: 3.10.2010

Št. objav: 17

Objavljeno 11.6.2011 ob 14:56

zelo všeč mi je enostavnost recepta! kruh je odličen! kombinirala sem pirino moko z malo polnozrnate in krušne. res super recept! 5ka :)

  

kuha že od: 5.4.2010

Št. objav: 12

Objavljeno 5.1.2012 ob 10:28

meni se zdi pol litra radenske too much?jst sm dala 2 dcl in še tako sm maso komaj spravila ven iz posode in dala v pekač..

  

kuha že od: 28.8.2010

Št. objav: 4391

Objavljeno 5.1.2012 ob 12:37

Radenske ni nič preveč, ne vem, kaj si imela za spravit ven:)), saj se maso prelije v pekač.

  

kuha že od: 18.2.2009

Št. objav: 89

Objavljeno 5.1.2012 ob 16:00

meni se po temu receptu vse lepo izide. pol litra radenske je bilo meni super, s kuhalnico sem lahko vse 'zmešala', pregnetla...in potem tudi spravila v pekač (je bilo preveč gosto za kakršnokoli prelivanje). je fino, ker ni treba rok pacat.

meni osebno je le žlička soli premalo, naslednjič bom dala žličko in pol pa mogoče 5 minut več pekla. če ne pa super kruhek

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
malo za hec
MOJ vrt
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.