Pečeni kvašeni drobnjakovi štruklji

RINA

ogledov: 14 629

Shrani

Natisni

Sestavine

TESTO:

60 dag moke

3,5 dl tekočine( polovico mleka, polovico vode)

2 žlici olja

1 kocka kvasa

1 žlica sladkorja

sol

NADEV:

10 dag masla ali margarine

1 jajce

sol

poper

narezan drobnjak

Način za kuhanje

Postopek

Naredimo kvašeno testo in medtem ko vzhaja, pripravimo nadev: maslo ali margarino samo raztopimo , vtepemo jajce, posolimo, popopramo in dodamo polovico narezanega drobnjaka(da je gostejše in se lepše maže), ter razmažemo po razvaljanem testu. Potem potresemo še ostalo polovico drobnjaka(kar precej ga mora biti, oziroma po okusu) .Zvijemo, zrežemo na 4 štruklje, jih položimo v namazan pekač in ,ko so vzhajani, spečemo.Lahko naredimo tudi manjše štrukeljčke ali potičke.

Pečemo cca 3/4 ure na 170-180 st.C

Količine so okvirne, tako , da si jih vsak lahko poljubno priredi.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO