Recept: Kvašeni rogljički z nutello - Kulinarika.net

Kvašeni rogljički z nutello

domači rogljički z nutello

    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  180 minut

Sestavine

½ svežega kvasa

125 ml mlačnega mleka

125 ml mlačne vode

1 čajna žlička sladkorja

1 čajna žlička moke

400 – 500 g presejane moke

½ margarine (125 g)

ščep soli

3 žlice sladkorja

2 jajci

malo ruma

nutella

 

Postopek

Kvasec naredimo tako, da svež kvas namočimo v mlačno vodo, mleko ter dodamo še žličko moke in sladkorja ter ga pustimo nekaj časa vzhajati na toplem.

Moko presejemo, vanjo dodamo margarino, sol, sladkor, jajci, rum in na koncu kvasec. Z leseno žlico zmešamo, dokler ne dobimo kompaktne zmesi. Pustimo počivati na toplem 1 uro, pokrito s krpo.

Razvaljamo v kroge, razrežemo na 8 kosov, na vsakega damo žličko nutelle in zvijemo v obliki rogljička. Preden jih damo peči, jih pustimo na toplem, da vzhajajo, pred peko jih premažemo še z jajcem in damo peči na 180 stopinj za približno 10 minut.


Opombe

Drugače jih naredim tudi večjo količino, pa dam takoj zamrzniti. Ko mi zapašejo, jih sploh ne odtajam, ampak jih samo spečem, pa so super.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 23.6.2012

Št. objav: 8

Objavljeno 9.7.2012 ob 13:24

kako velike kroge pa naredimo???

  

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Objavljeno 29.10.2012 ob 12:11

A nutella ni presladka v nadevu?

  

kuha že od: 8.7.2010

Št. objav: 130

Objavljeno 29.10.2012 ob 12:13

Verjetno lahko damo tudi drugačen nadev? Npr. orehe?

  

kuha že od: 27.12.2015

Št. objav: 4346

Objavljeno 28.6.2016 ob 21:13

Vesel

Anka, prekrasne rogljičke si naredila, takoj sem vedela, čigava je fotka Recept je videti super, avtoričini rogljički tudi.

  

kuha že od: 7.9.2005

Št. objav: 4620

Objavljeno 28.6.2016 ob 21:30

haha res je moja slikica in tud hitro so šli v želodček, ker z Nutello so itak zakon nepoboljšljiva oboževalka Nutelle uh si me hitr našla

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.