Kvašeni zvitki

Name: Kvašeni zvitki
Total time: 60 min
Cuisine: teta Mici
Ingredients: 600 g moke (pol mehke, pol ostre); sol; 50 g kvasa; mlačno mleko; 2 rumenjaka; 50 g margarine; 1 žlica olja; 50 g sladkorja; 150 g masla; 150 g sladkorja; 1 vanilijev sladkor; 3 dl mleka; 2 žlici sladkorja

odlični za zajtrk ali ob kavici

MABI

ogledov: 14 840Izvor: teta Mici

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

600 g moke (pol mehke, pol ostre)

sol

50 g kvasa

mlačno mleko

2 rumenjaka

50 g margarine

1 žlica olja

50 g sladkorja

Nadev:

150 g masla

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

Preliv:

3 dl mleka

2 žlici sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo kvašeno testo in ga damo vzhajati. Vzhajanega razvaljamo in premažemo z nadevom, zvijemo in narežemo na rezine. Rezine s prerezano stranjo polagamo na pomaščen pekač (ali pa s peki papirjem obložen pekač) ter pustimo vzhajati. Spečemo jih na srednji vročini. Ko so zvitki pečeni, jih prelijemo s prelivom in damo ponovno v pečico, da pecivo vpije mleko.

Za nadev penasto vmešamo sladkor in maslo.

Opombe

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

zd1ka

kuha že od: 28.11.2010

Št. objav: 67

nekaj podobnega delam tudi jaz, pecivo imenujem puter tohi (pač dobila recept s tem imenom) ... zelo, zelo dobro, tako, še malo mlačno, mmm ...

uporabno

eta

kuha že od: 27.3.2008

Št. objav: 410

Zelo dobro. Mogoče bom naslednjič uporabila malo manj sladkorja. Moram pa reči, da zelo pogrešam v receptu količino tekočine za testo in pa vsaj približen čas peke. Če si začetnik,potrebuješ točne napotke.Zagotovo bom recept uvrstila med priljubljene.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!