Lepinja

DanaS,

danes sem poskusila narediti lepinje brez maščobe (namesto olja sem uporabila enako količino 0,5% mleka). So bolj "kruhaste", ampak še vedno zelo, zelo dobre. Vse pohvale temu receptu. Všeč mi je predvsem enostavna priprava.

No, se mi je zdelo, da se mora samo taprava oglasit :) Torej ti ali pa Zala.

Bom tudi jaz tako naredila, ali pa vsaj samo s polovico maščobe.

lp

Pomojem bi bila polovica boljše. Tako bi bilo bolj podobno lepinji, medtem ko so te low fat pač bolj podobne navadnemu belemu kruhu. Mogoče bi bilo OK tudi, če bi se dodalo malo kisle smetane ...

Naslednjič poskusim polnozrnate

Hojla, bidim da imata že pravo debato :) Tudi meni "migajo ušesa" za te lepinje in se jih že kar nekaj časa spravljam delat....pa jih bom verjetno naredila ta vikend, ko jih bom imela priliko spečt v krušni peči (pri babici), ker bom pekla tudi "štrukeljčke", kot jim doma pravimo....LP

Štrukeljčke? A je to kaj posebnega, a so navadni štrukeljci

Jaz bi jih delala tudi z ajdovo moko (pol pol), samo bo treba ponjo. Tista iz dolenjskega mlina je res super...

odlično!

testo se mi sicer ni zdelo tekoče, kot je opisano v receptu, je bila pa zato pečena lepinja res prava!

Testo v tem receptu je sicer okusno vendar še zdaleč to ni lepinja, pa brez zamere.

Se strinjam s krizanko22 - pravzaprav sem se že 14.6..05.

LP

Super! Zelo hitra priprava in vedno uspešna peka!

Lepinje po tem receptu sem danes spekla tretjič.

Nevem tudi meni se ni zdela masa "tekoča".

Nevem kaj delam narobe, niso imele velikih lukenj in tudi niso zelo vshajale. Le prvič, v zadnjih dveh poizkusih pa so bile zelo tanke. Mogoče je bil kriv kvas dodala sem 7g vrečko.

Drugače pa so bili domači navdušeni, zato peko tudi kar naprej ponavljamo.

Napolnili smo jih z čevapčiči, lepinje sem popekla na žaru in jim dodala juho, ter pustila, da jo je lepinja vpila in nato še popekla.

Odlično 5!