Juho sem naredila po receptu. Dodala sem še bučke. Posebej všeč mi je dodatek paradižnikove mezge, naredi malce kisilkast okus, juha pa je lepe rdečkaste barve.
Zelenjavna juha
urskac 
40.556 ogledov
40.556 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Postopek
Na olju prepražimo sesekljano čebulo. Na porumenelo čebulo damo kose cvetače, na kolobarčke narezano korenje, na kocke narezan krompir in to na zmernem ognju pražimo 5 do 10 minut . Nato dodamo še paradižnikovo mezgo, sesekljan česen, majaron, lovorov list in vegeto. Vse skupaj zalijemo z vodo (toliko vode, da je zelenjava pokrita, lahko malenkost več) in dodamo jušni kocki. Juho kuhamo toliko časa, da je zelenjava mehka. Obvezno poizkusimo, če je potrebno juho dosoliti. Glede na to, da sta dodani vegeta in jušna kocka, je že v osnovi kar dosti slano.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
