Recept: Krompirjevka MM - Kulinarika.net

Krompirjevka MM

krompirjeva juha s popečenim dimljenim sirom in rukolo - hitro pripravljeno in okusno

  Izvor: Slovenija
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

količina: 4

5 krompirjev

majaron

pol čebule

žlička masla

deciliter mleka (ali namesto mleka več vode)

po želji rukola

sir

poper, sol

voda, mleko

Postopek

Krompir olupimo, narežemo in ga v rahlo osoljeni vodi skuhamo. Dodamo tudi majaron. Na maslu prepražimo (ne preveč!!) nasekljano čebulo, dodamo kuhan krompir z vodo, v kateri se je kuhal. Prilijemo še mleko (po želji), pretlačimo ali pa najboljše - obdelamo s paličnim mešalnikom. Dobimo kremasto juhico, če se nam zdi, da je pregosta, prilijemo še malo vode, popramo in še posujemo z majaronom. Pokuhamo še minuto ali dve.


Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1368

Objavljeno 12.1.2010 ob 14:13

Naredila, je odlično! Sem pa še dodala par strokov česna, brez tega pri meni ne gre.

  

kuha že od: 11.6.2009

Št. objav: 4

Objavljeno 12.1.2010 ob 14:25

me veseli :)

vidim pa, da nisem napisala kaj in kako s sirom...torej...jaz sem dobila domač dimljen sir. nekaj rezin tega sira(lahko vzamemo tudi sir za žar) sem v teflonski ponvi opekla, da je postal lepo popečen in nato še dodala rukolo in vse skupaj dala v krompirjevo juho.

lp

Milena

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.