Krepka juha

Kyara  ogledov: 9 906
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 krožnike

2 žlici olivnega olja

3 nasekljane čebule (srednje velikosti)

3 nasekljani stroki česna

3 korenčki

2 peteršilja

3 krompirji, narezani na kocke

1 - 2 lovorova lista

1 skodelica fižola, na pol kuhanega (ali iz konzerve)

2 nasekljana paradižnika

1 paprika, narezana na kockice

1 žlička mlete, sladke rdeče paprike

za noževo konico pekoče mlete paprike

sol in poper po okusu

250 g narezane kolerabe

malo nasekljanega peteršilja za posip

1 žlica moke

Postopek

Na olju malo prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo česen, korenje, peteršilj in zalijemo z 1,2 l vode. Posolimo in popramo po okusu in kuhamo 15 minut. Nato dodamo vse ostale sestavine in kuhamo, dokler se krompir ne zmehča, na srednji temperaturi.

Ko je kuhano, odvzamemo 1 skodelico juhe, vanjo dobro zmešamo 1 žlico moke in vlijemo nazaj, malo povremo in juha je končana.

Ko jo postrežemo, pa jo posujemo z nasekljanim peteršiljem.


Opombe

Posipa se lahko tudi z naribanim parmezanom.

Servira se samostojno, ker pride to bolj gosta in nasitna juha.

Po želji lahko juhi dodate tudi kakšno jušno kocko (najboljša je zelenjavna ali pa piščančja).

Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

_pikica_  

kuha že od: 1.9.2006

Št. objav: 208

Vesel

mmm, odlično! nisem naredila čisto po receptu, ker nisem mogla brati, ampakk dobra ideja! sem skoraj vse pojedla sama

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?Dragička
MOJ vrtmalaga
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.