Komarčkova juha

SonjaB

Shrani

Natisni

Sestavine

1/2 skodelice čebule

1 skodelica korenja

1 skodelica komarčka

2 krompirja

maslo

juha (lahko tudi voda)

malo mleka

sol

Način za kuhanje

Postopek

V kozici razstopimo maslo in dodamo narezano zelenjavo. Dušimo približno 20 minut. Dodamo juho (ali vodo), krompir in malo soli. Kuhamo, dokler se krompir in zelenjava ne zmehčata. S paličnim mešalnikom spasiramo zelenjavo, da dobimo kremno zmes. Ponovno segrejemo in dodamo toliko mleka, da dobimo gosto kremno juho.

Predlogi za vino

Sauvignonasse Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

dagger

kuha že od: 31.10.2003

Št. objav: 23

Objavljeno 10.2.2004 ob 18:17

Skodelica komarčka,...? Prosim za obrazložitev!!! Ali ni lažje v dag., kg.,....!

uporabno

SonjaB

kuha že od: 9.1.2004

Št. objav: 250

Objavljeno 11.2.2004 ob 12:07

Če kar po resnici povem, jaz dam vse sestavine čisto po občutku. V recept pa sem zapisala skodelice zato, da si lažje predstavljate razmerje med posameznimi sestavinami. Še dobro, da nisem zapisala v receptu: malo tega in malo onega...

uporabno

preberi več

Število mnenj: 2, prikazujem mnenja od 1 do 2

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!