kuhanje,praženje,vegetarijanstvo,juhe,zelenjavne jedi,Buče v prehrani

Bučkina kremna juha

enostavna kremna juha iz bučk, začimb in smetane

Bučkina kremna juha
Slike postopkov »
Slike gotovih jedi »
    juhe in zakuhe: zelenjavne juhe
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  • 30 minut 30 min
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: za 4 osebe

3 srednje velike bučke

2 žlici masla

1 čebula

1 strok česna

muškatni orešček, sol, poper

jušna kocka

nasekljan peteršilj ali drobnjak (po želji)

2 dl sladke smetane

Postopek

Bučke narežemo na kocke. Narezano čebulo malo popražimo na raztopljenem maslu in dodamo česen ter bučke. Malo popražimo in zalijemo z vodo toliko, da prekrije bučke. Ko zavre, dodamo jušno kocko, muškatni orešček, po potrebi dosolimo in po želji dodamo poper.

Vre naj 10 minut. Vse skupaj damo v mešalnik in temeljito zmeljemo. Kremno juho damo nazaj v posodo, še kuhamo cca. 5 minut, prilijemo 1,5 dl sladke smetane in počakamo, da zavre.

Ostanek sladke smetane stepemo, da je skoraj strjena. Juho damo na krožnike, v sredino pa dodamo vsakemu še žlico stepene smetane. Po želji potresemo s peteršiljem ali drobnjakom.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

Lunika  

kuha že od: 30.8.2004

Št. objav: 254

Objavljeno 26.9.2005 ob 19:27

Vesel

Zelo dobro! Naredila sem točno po receptu in so vsi pohvalili.

klavdija mustar  

kuha že od: 16.7.2003

Št. objav: 73

Objavljeno 30.3.2006 ob 16:02

Jaz dam namesto sladke, kislo smetano!

Zelo okusno!

Mikrob  

kuha že od: 9.2.2004

Št. objav: 133

Objavljeno 14.7.2006 ob 9:48

Jaz sem dala oboje, tako kislo kot sladko smetano. Juha je odlična! Priporočam.

jankica  

kuha že od: 12.10.2005

Št. objav: 856

Objavljeno 19.7.2006 ob 8:59

Mmmmmm, je dobro - in hitro narejeno. Uporabila sem palični mešalnik, dodala pa sladko in lahko kislo smetano.

alenka5  

kuha že od: 24.2.2006

Št. objav: 196

Objavljeno 19.7.2006 ob 10:22

Zelo dobra juha. Delala sem po receptu in tudi tisti, ki ne mara bučk, je juho s slastjo pojedel.

Zdaj je bučk tuid na vrtu dovolj in ta juha je prijetna popestritev jedilnika.

pozdrav

Alenka

lmiran  

kuha že od: 5.6.2005

Št. objav: 35

Objavljeno 22.7.2006 ob 19:17

Žena je rekla: Tako dobre bučkine juhe še nisem jedla.

Simona84  

kuha že od: 27.10.2005

Št. objav: 3036

Objavljeno 26.7.2006 ob 17:30

Zelo dobra juhica. Sladko smetano pa sem zamenjala s kislo.

ariella_3  

kuha že od: 3.7.2006

Št. objav: 664

Objavljeno 27.7.2006 ob 21:27

Zelo vesel

Tudi od mene same pohvale. Juho sem skuhala za večerjo in z otroki smo skoraj vso pojedli, sedaj pa čakam še oceno moža, kajti on je kuhar in je včasih precej skeptičen do novih receptov in marsikdaj je presenečen, kako dobre jedi dobim na tem portalu. Pri tem receptu mi ni verjel da gre notri sladka smetana. Prepričan je , da moram zakuhati smetano za kuhanje, ampak jaz sem vedela da bo s sladko smetano še boljše in nisem se motila.

libra  

kuha že od: 27.3.2004

Št. objav: 155

Objavljeno 27.7.2006 ob 23:42

Tudi z moje strani ena močna petka za to juho, tudi s kislo smetano je prima.

anja27  

kuha že od: 2.6.2005

Št. objav: 1085

Objavljeno 28.7.2006 ob 14:24

Juha je fantastična! Naredila sem jo po navodilih s sladko smetano in je odlična! Prekaša vsa moja pričakovanja.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?malaga
MOJ vrtNikita
malo za hecanjica1998
Kaj danes za zajtrkjohana
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.